Paso a paso
- 1
Sobre mesada colocar la harina y formar una corona, en el centro agregar, la sal, la pizca de azúcar y el aceite. Agregar de a poco la leche e ir integrando de a poco para formar una masa tierna. Amasarla por cinco minutos y dejar descansar por 20 minutos.
- 2
Estirar la masa del grosor de una tapa de empanada, cuanto más fina, va a quedar más crocante. Cortar tiras del largo y ancho que se desee y ubicar en placa enharinada, torcerlas o dejarlas planas. Rociar apenas con agua y agregar orégano y queso rallado. O pincelar con salsa para pizza o con ketchup y queso rallado. Cocinar en horno medio por diez minutos o hasta que doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yani G le encantará ver cómo quedó.
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