Paso a paso
- 1
Hervimos el pollo hasta que este cocido, se puede usar pechuga y la cortamos en bastones o también pata, muslo y/o alita.
- 2
En un bol colocamos la taza de leche con harina, sal y bastante especias como comino, pimienta, pimentón, revolvemos hasta que quede una mezcla homogénea y marinamos 1 o 2 horas.
- 3
Empanamos con una mezcla de harina y pan rallado le agregamos sal también.
- 4
Fritamos bien de un lado y del otro así nos queda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxana Lyris le encantará ver cómo quedó.
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