Gratin de légumes d'été (vegan)

Florence (@mes_repas_vegans)
Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825
Marseille

Ce gratin est mon préféré de tous. Je l'adore. Il est aussi bon chaud, tiède que froid.
#lacommunauteentablier #brigadesauceaioli #5max

Gratin de légumes d'été (vegan)

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Ce gratin est mon préféré de tous. Je l'adore. Il est aussi bon chaud, tiède que froid.
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Ingrédients

  1. Huile d'olive (1 filet)
  2. 2oignons
  3. 2courgettes
  4. 2aubergines
  5. 2tomates
  6. Sel, poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans un plat à gratin, mettre une couche d'oignons, puis une couche de courgettes coupées en longueur, puis une couche d'aubergines coupées en rondelles, puis une couche de tomate.

  2. 2

    Assaisonner et ajouter un filet d'huile d'olive.

  3. 3

    Cuire au four 2h à 180°

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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