Pan casero

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Jesica Natalia Acosta
Jesica Natalia Acosta @jesi_natalia29
Buenos Aires
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Ingredientes

3 panes
  1. 500 grsharina 000
  2. 25 grs.levadura
  3. 50 grs.manteca
  4. 3 cucharadasaceite
  5. cantidad necesariaSalmuera

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la harina junto con la levadura, luego el aceite y por último la salmuera

  2. 2

    Una vez que tengo una masa lisa le agrego la manteca pomada y amaso bastante yo amase 15 min.

  3. 3

    Dejará elevar por 40 min en un lugar cálido, mientras prendo el horno así ya está bien caliente.

    Foto del paso 3 de la receta: Pan casero
  4. 4

    Una vez pasado el tiempo divido la masa en parte igual, en mi caso hice tenés bollos y las coloque en una placa para que duplique su volumen deje 30 min reposar

    Foto del paso 4 de la receta: Pan casero
  5. 5

    Por último llevar a un horno caliente por 20 min y listo. Una vez que el cuchillo sale limpio y séquito ya está.

    Foto del paso 5 de la receta: Pan casero Foto del paso 5 de la receta: Pan casero Foto del paso 5 de la receta: Pan casero

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Jesica Natalia Acosta
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