સૌથી પહેલાં સીટ બનાવવા માટે એક બાઉલ મા મેંદો. મીઠું. ને તેલ નાખી ને મિકસ કરી ખીરુ તૈયાર કરવુ.

પછી તેને નોનસ્ટિક પેનમાં કાઇ પણ લગાવયા વીના ઢોસા ની જેમ સીટ તૈયાર કરવી. એક જ મિનિટ મા થઇ જાસે મિડીયમ તાપે.પછી તેને ચોટે નઈ તેમ લોટ છાટી અલગ પાથરવી.

હવે સટફીંગ માટે તેલ મુકી ને તેમા હીંગ ને લસણ ને સાતનળવુ. પછી તેમા આદુ મરચા ની પેસ્ટ ને ડુંગળી ને કોબી. કેપસિકમ નાખી સાતળવા. પછી તેમા બાફેલી મેગી ત્રણેય સોસ. વીનેગર મરી પાઉડર ને મીઠુ ને ટોમેટો સોસ નાખી ને ૨ મિનિટ સાતળી ગેસ બંધ કરી ઉતારી લેવુ.

હવે તૈયાર કરેલી સીટ મા વચ્ચે સટફીંગ ભરી ને સાઈડ વાળી ને એક બાજુ મેંદા ની સ્લરી લગાવી રોલ બનાવી ને તેલ મા તળવા.

પછી મનગમતા સોસ કે ચટણી સાથે સર્વ કરવા.