Paella arroz integral con verduras
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Paellita de Domingo con mucho sabor y qué decir del aroma y lo rica que está, aunque con estos calores te pegas una sudada de muerte haciéndola, pero vale la pena, se disfruta un montón. Hacedla!!! No os arrepentiréis!!! 🥘💯💚
Paella arroz integral con verduras
Paellita de Domingo con mucho sabor y qué decir del aroma y lo rica que está, aunque con estos calores te pegas una sudada de muerte haciéndola, pero vale la pena, se disfruta un montón. Hacedla!!! No os arrepentiréis!!! 🥘💯💚
Paso a paso
- 1
Ponemos el arroz integral a remojo 30 minutos con unas ramitas de romero.
- 2
Limpiamos y troceamos la verdura, preparamos la paella con un chorrito de
aceite, incorporamos la verdura salpimentada y la vamos cocinando. - 3
Cuando empiece a coger color introducir el tomate, los ajos, el pimentón, la carne de pimiento choricero y las habas, cocinamos unos minutos y añadimos el arroz, sofreímos un poco y añadir el caldo.
- 4
Cocinar a fuego medio durante 18-20 minutos, cuando falten unos 8 minutos añadir los guisantes, terminar la cocción, rectificar de sal. Apagamos el fuego ponemos unas ramitas de romero y dejamos reposar unos 10 minutos. PD yo cuando aún queda algo de caldo, apenas nada apagó el fuego y el mismo calor residual de la paella y el reposo lo acaba de consumir. Y listo!!! Booon prooofit!!! 😉😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) le encantará ver cómo quedó.
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