Con algunos toques distintintivos podemos tener un tupper en el freezer que nos ayude a preparar distintas opciones.#DelantalCookpad2025#Cocinaparacongelar

Siempre me preguntan como hacer que salgan las empanadas jugosas, es que no tiene que escatimar cantidad de cebolla con la carne y prepararlo con anticipación que repose, que enfríe bien en la heladera, así quedaran espectaculares.#recetasargentinas #recetastradicionales #comidacasera#rellenodeempanadas #empanadas #vivalapatria #cocinalapatria

El batch cooking consiste en cocinar a la vez diferentes recetas para varios días de la semana o hacer preparaciones intermedias para combinarse y crear otras en poco tiempo, con la posibilidad de freezar.Esto permite optimizar tiempo y recursos, utilizando ingredientes frescos (ya sean verduras o carnes) que muchas veces podemos conseguir a buen precio por cantidad.En este caso voy a estar haciendo tres preparaciones que llevan como base cebolla y morrón, así que aprovecho a picar gran cantidad de ambos y cocino todo junto para luego separarlo. Lo mismo con los huevos duros, como usaré para las tres preparaciones los cocino al mismo tiempo.Al finalizar tendremos un relleno de empanadas de carne, un relleno de pastel de papa de carne y un relleno de empanadas de pollo (que también se puede usar como relleno de pastel de papa de pollo), listo para usar o freezar.#batchcooking#Delantalglobal2024#recetasconcarnepicada

Ricas empanadas de carne que se cocina el relleno en el horno tapado con papel aluminio que ayuda a que sea mas jugoso y mucho mas aromático.https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/651724-masa-para-tapas-de-empanadas-horno-las-que-hacia-mi-abuela?ref=recipehttps://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/1064361-masa-de-tapas-para-empanadas-clasicas-fritas-o-al-horno-vos-elegis?ref=recipe

El que busca encuentra dicen… años cambiando la manera de cocinar la carne, de poner los condimientos, de probar combinaciones, esta es la que mejor me resultó a mí para el gusto de mi familia. Espero te guste y resulte de utilidad. #copaamerica

Es uno de los platos típicos de la fiesta de San Juan en Paraguay, y está hecho a base de puré de mandioca y con relleno de carne. Es considerada comida rápida. Se puede comprar generalmente en los mercados, en restaurantes especializados en empanadas y lugares públicos como en terminal de buses. También se se puede disfrutar con una rica ensalada 🥗.

Necesitamos la preparación de la masa para pastas hecha.

Las empanadas de carne son un clásico, infaltable para nuestro tereré rupa (es un alimento que se consume antes de tomar la bebida refrescante, sería como el colchón o la cama del tereré).Va acompañada con mandicoca o pancitos. Aquí la receta.

Existen mil maneras de hacer carne para hamburguesas esta es una

Es muy práctico de hacer

Hoy prepare esta exquisita receta y con un toque de cheddar y crema de leche (ya abran notado que soy fanatico de este ingrediente) es especial para una #cena con los amigos. Espero les guste !

#verdurasverdes

Esta es una receta típica de Paraguay, se prepara con carne, especias, ciertos verdeos y vegetales. Así que me vi obligada y tentada a probar una versión veggie, súper económica y rendidora!

Pueden usar las legumbres que quieran yo opte por lentejas porque amo las lentejas, salen súper ricas de poroto también o pueden hacer de garbanzos, alubias, etc.

Estas empanadas al horno están deliciosas y aquí les comparto cómo hacerlas .

A los niños les encanta

En mi país, Paraguay, se acostumbra a cocinar una deliciosa comida como es la Sopa So'o, que vendria a ser la Sopa Paraguaya con Carne. Pues, ampliando ese concepto, y como la Chipaguazu (también tradicional de mi país) me encanta, me animé a probar para hacer la versión con carne, como su prima la sopa.. y realmente salió deliciosa... Pruebenlo y me comentan como les fue.

Desde que empecé a probar la proteína texturizada de soja (carne de soja) he jugado con diferentes recetas y realmente se da para todo. Es delicioso, económico y con mayor valor nutritivo.

En todo el Paraguay, la empanada SE RESPETA! Por su sabor único, su facilidad para ser desayuno, almuerzo o cena, su economía, pero sobre todo, porque el perfecto aperitivo antes de nuestro ritual del Terere de todos los días!No importa de donde seas, o donde quieras ir, o con quien estés, las empanadas son y serán siempre bienvenidas!

Es la primera vez que me ocurrió hacer. Pero me salió riquísima

Es un plato traudcional de Paraguay. Su nombre se debe a qué la carne vacuna está ligeramente escondida.

#DelantalGlobal2024#recetaconalbahaca

#verdurasverdesRealmente es una receta mía de innovación o de vanguardia de la comida tradicional paraguaya. El Pajagua mascada, originalmente se hace de la misma forma pero con mandioca, hace unos meses hice un evento y como me sobraba ya la carne toda condimentada y tenía batata se me ocurrió hacerlo porque pensé en la explosión de sabores y la combinación de lo dulce con lo salado. El resultado fue arrasador, ya que no quedó ni uno solo. Y me quedó " delicioso"

Una sopa esta vez, para comer en este día frío (temperatura afuera de 23° impresiona más frío adentro), ya que nuevamente me toca cocinar para mi familiaPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper ggg

Una receta para climas fríos como el que tenemos por ahora, para disfrutar el día en finPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla

yo lo hice para empanadas y me sobró un montón así que capaz que hago un pastel de papa o calabaza y les subo la receta. súper parecido al de carne!! lo súper recomiendo

Esta receta es súper económica. La carne de soja es rápida de hidratar y muy baratas, el sabor es riquisimo . Existen dos tipos de texturas de carne de soja . La de tonos claros y texturas más finas, y la más oscuras y texturas grandes muy parecidas a carne picada seca , esta es la que use esta vez la de texturas grandes .