Alfajores de Maizena

vale042009 🇺🇾
vale042009 🇺🇾 @Valeria
Montevideo Uruguay

Súper especiales, muy muy ricos 💗

Alfajores de Maizena

Súper especiales, muy muy ricos 💗

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Ingredientes

1 hora
35 unidades
  1. 150 gr.manteca
  2. 150 gr.azúcar impalpable
  3. 10yemas
  4. 500 gr.Maizena
  5. 20 gr.polvo de hornear
  6. Vainilla
  7. Coco rallado
  8. Dulce de leche repostero

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Batir la manteca, colocar el azúcar, agregar las yemas y batir bien

  2. 2

    Colocar la vainilla, el polvo de hornear, y toda la Maizena, unir la masa y llevar a heladera en film por 15 minutos.

  3. 3

    Amasar, estirar de 2, a 3 mm, cortar con cortante redondo y poner en placa y llevar a horno durante 10 minutos a 120 grados

  4. 4

    Dejarlos enfriar, luego rellenar con dulce de leche repostero y pasarlos por coco en los costados.

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Cocinar hoy
vale042009 🇺🇾
Montevideo Uruguay
me gusta mucho cocinar
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Comentarios (15)

Nadia Scarpa
Nadia Scarpa @Nadia2022
Hola. De qué medida utilizaste el cortante para q te salgan esa cantidad?

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