Pastel de sémola con carne!!! Súper fácil, rendidor y delicioso;)

Cristina
Cristina @cook_cristyvillarp11
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Pastel de sémola con carne!!! Súper fácil, rendidor y delicioso;)

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Ingredientes

  1. Para la cobertura: 1/2 paquete de sémola, sal a gusto
  2. Para el relleno: 1/2 kg de carne molida o picada
  3. 2cebollas medianas
  4. 1zanahorias y 2 papá medianas
  5. 1 lataarvejas
  6. 4huevos
  7. Aceite y sal cant.necesaria
  8. Queso cremoso para gratinar

Paso a paso

  1. 1

    Para la cobertura: previamente poner el agua a hervir en una cacerola, aceite y sal. Agregar la sémola y revolver constantemente para que no se formen grumos. Hasta que se haga una consistencia firme.

  2. 2

    Para el relleno: picar la cebolla y cocinar con aceite, luego agregamos la carne y la sal.

  3. 3

    Agregar un poco de agua ala preparación, la zanahoria y la papá, picaditos en cubos

  4. 4

    Por último agregamos la arvejas al relleno. Y ponemos a hervir los huevos.

  5. 5

    En una fuente aceitada colocamos la cobertura de sémola una capa y luego el relleno.

  6. 6

    Colocar los huevos hervidos y el queso y cubrimos la fuente con la cobertura que sobró de la sémola.

  7. 7

    Llevar al horno previamente precalentado, para gratinar el queso. Y listo a disfrutarlo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cristina @cook_cristyvillarp11
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