Carne en hebras (cocción lenta) ideal para rellenar sándwich, empanadas, lasaña, económica y fácil 🤗
Marian @zzmarianella
Rinde un montón! Podes usar cualquier corte por lo que resulta económica también APTO KETO #keto #cetogénica
#micocina
Carne en hebras (cocción lenta) ideal para rellenar sándwich, empanadas, lasaña, económica y fácil 🤗
Rinde un montón! Podes usar cualquier corte por lo que resulta económica también APTO KETO #keto #cetogénica
#micocina
Paso a paso
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Desgrasar al máximo la carne y colocar en una fuente forrada con papel aluminio (que te quede suficiente papel para cerrar completamente como un paquete)
- 2
Agregar la sal, pimienta y todas las especias y hierbas, un poco de aceite de oliva y el vaso de agua, cerrar el paquete de papel aluminio y al horno bajito durante por lo menos 2 has en esta primera etapa
- 3
Cortar la cebolla en fina juliana y rehogar con un poco de oliva y manteca, hasta que estén transparentes, reservar.
- 4
Nunca se debe quedar sin agua! A las 2 horas dar vuelta la carne con cuidado, agregar otro vaso de agua, volver a cerrar y al horno por otras dos horas, acordarte que es a fuego bajo
- 5
Cuando pasaron 2 hs (en total 4) abrís y con un tenedor debe desprenderse la carne como si fueran hebras, sino esta la dejas un rato más, si ya está lista, la sacas del horno y la dejas entibiar dentro de paquete, con ayuda de 2 tenedores la vas deshaciendo, le agregas la cebolla rehogada,, podes agregar con poco del caldo que te quedo o lo guardas para otra preparación
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Acá rellené mis panes de queso Keto para sándwich!! Con unos tomates confitados, y salsa 🌶 ricooooo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marian le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, es mi terapia, llevo un estilo de vida #cetogénico #keto hace 2 años, solo utilizo harinas de nuez, linaza, 🥥, 🌻 almendras o semillas altas en grasas y bajas en carbohidratos, nada de azúcar y casi nada que crezca debajo de la tierra. Todo un desafío!!! 😊😊😊❤️, para endulzar utilizo eritritol, monk fruit, o simplemente Stevia.
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Lasagna!! Fácil, económica, riquísima y obvio...APTO KETO
La masa que utilice es la que publique ayer y la corte con tijera (jajjaja) para ajustarla al molde, la ricotta es casera, la salsa de tomates también (lo Justo para que no se disparen los carbohidratos) es deliciosa y súper liviana#abcpastasysalsas#sinharina#keto #cetogénico#yococinoencasa
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Jugo vitamina pura
Este licuado constituye una excelente opción para un desayuno bien completo, merienda o una cena liviana. Incluso cuando para los niños resulta difícil comer algunas frutas, con este licuado suelen ser bien aceptados, lo digo por experiencia. Espero que lo disfruten. A mí esposo también suele gustarle mucho.
Tere Cespedes -
Pizza de harina de arroz y avena🍕
Quise probar una masa con harina de arroz y avena y salió esta delicia que ven. Es mucho más digerible y te deja satisfecha con una o dos porciones máx, por la fibra que aporta y por todos los toppings que le puse🙈🤤! Seguí consejos de mi amiga @Giannina que en estos días estará subiendo también sus recetas!
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Masa para preparar empanadas utilizando arroz cocido (SIN GLUTEN). Fácil, ECONÓMICO y en la multiprocesadora!!
Gente hermosa, hoy vamos a hacer EMPANADAS!! Lo pueden creer?! Pues sí! Sin gluten, sanísimas, riquísimas y con arroz cocido!!Encima armamos la masa en la multiprocesadora o robot de cocina!Espero que les guste! Con estas cantidades hice 12 empanadotas (Usé un plato de 16 cm de diámetro para cortar los discos). Así es! Rinde un montón! ;) Ustedes usen un cortante de 10 cm. Yo usé un plato grande por que estaba apurada XPAbajo dejo fototutorial para que no queden dudas!Una cosita más... por si no lo saben: Esta receta no lleva goma xántica ni chuño ya que el arroz cocido triturado queda muuuuy elástico. Si?Espero que les guste esta receta ;)
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Pan de leche (fácil, económico y saludable)
Hola hola a tod@s, soy Rafi de Py, me encanta cocinar, probar nuevas recetas, combinar sabores, y que mi casa huela a comida. Este pancito de leche lo hice para mis hijos, ya que hoy en día no sabemos coon exactitud los ingredientes de lo que compramos y como se elabora. Hay tantos aditivos artificiales, conservantes, colorantes y demás químicos que es mejor elaborar en nuestras casas varios de nuestros alimentos.Coomparto esto con ustedes, esperando que sirva a alguien y también espero que me compartan sus recetas o publiquen si hacen este pancito, que es súper rico, económico y por sobre todo saludable, y rinde un montón.
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😋 Sopa Paraguaya #LaCocinaNosUne
La sopa paraguaya nació de un error, ya que cuentan que el ex presidente Carlos Antonio López pidió su plato favorito que era como una sopa crema de harina de maíz, pero en un descuido de la cocinera, durante la cocción la sopa se secó más de lo debido quedando como una polenta. Esa sopa a Don Carlos le gustó y dijo que esa era la SOPA PARAGUAYA.
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Butifarra de pollo y carne vacuno
Lo vi en video por Facebook y me gustó lo hice para probar y está muy sabrosa ojalá y les guste quiero compartir la receta con la comunidad kokap yo la modifiqué un poco porque no me gustan algunas cosas que le puso ala receta original pues me encantó y espero les guste y lo prueben
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Budín de Banana y Mantequilla de Maní
Les comparto este budín de avena y banana riquísimo! (El único que me gusta) también pueden hacerlo en un molde cuadrado y salen unas deliciosas barritas de avena para la merienda, desayuno, snack, etc!Esta receta me dio la nutri como barritas y al poner en la budinera salió esta maravilla!
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Torta de banana SIN azúcar
🍌Ideal para acompañar la merienda y aprovechar las bananas maduras.📌Apto por modificación de ingredientes para: diabéticos, celiacos, vegetarianos, veganos y aquellos que siguen un plan de reducción de peso.
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Guiso de verduras con fideos y carne para mi hijo
Una receta para climas fríos como el que tenemos por ahora, para disfrutar el día en finPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla
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Torta semifría de yogur para refrescar tu día y sin horno
Me gusta cómo se ven los semifríos, me encantan y la suavidad que tienen las hacen tan bellamente deliciosas y me gustan, con una jalea encima o con una cobertura de chocolate en polvo es perfecta, con un molde desmontable es aún mejor, como no tengo hice en uno de vidrio y apenas alcance a tomarle la foto, que lo disfruten. Juan -
Brazo de gitano relleno de dulce de leche - Fácil y económico
La receta consta de sólo 3 huevos, para calcular la cantidad exacta de harina y azúcar se debe de multiplicar por 10, la cantidad que salga sería lo que se usará de azúcar y harina. En este caso como mencioné son 3 huevos y sería en total 30 gr de azúcar y harina. También lleva dos cucharadas de miel, este sirve para la elasticidad y que no se quiebre, y la esencia del que cada uno prefiera;en mi caso uso de naranja, aproximadamente tres cucharitas ya que al tener poca harina el olor del huevo suele ser muy fuerte.En mi casa somos aproximadamente 6 personas pero normalmente a cada uno le suelo servir dos rebanadas incluso sigue sobrando para el día siguiente, todo dependería del grosor en el que se corta y el tamaño de la bandeja en la que se hornea.
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Sopa (o soyo según mi señora) con fideos cabellos de ángel, para mi hijo
Una sopa esta vez, para comer en este día frío (temperatura afuera de 23° impresiona más frío adentro), ya que nuevamente me toca cocinar para mi familiaPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper ggg -
Muslos de pollo a dos sabores, con arroz y verduras al vapor, para mi familia
Una receta "inventada", sacando lo aprendido cocinando... Para agasajar a mi familia... No sé si a todos les gustará pues son dos sabores cercanos pero no iguales (pollo a la naranja y pollo con salsa yakitori), por lo menos a mi hijo le encanto GGG... 🤪👌Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla -
Malfatti (mi versión keto) 🤗🤗😘😘fácil, económica y ricosssss
Malfatti quiere decir mal hecho, jejeje los míos son bien malfatti pero quedaron riquísimos!!!! Guarde un montón en el freezer listos! Súper económico, rendidores, ricos y muy, pero muy fáciles de preparar!#sinharina #keto #cetogénica -
Pizza de espinacas y muzza, jamón crudo, queso azul y huevo 😋😋 apto keto, fácil, económica y ricaaaa
Las espinacas están a muy buen precio así que las aprovecho todo lo que puedo, vos ponele lo que tengas en la heladera, es económica, fácil y deliciosa!!#abcpizza #sinharina #keto #cetogenica#yococinoencasa -
Masa de tarta casera muy fácil y económica
Para regalar mi #momentocookpad me inspiré en la receta de Masa pascualina casera (100% idéntica a la que compras!) compartida por Kathy Stoehr . Una masa muy fácil y rápida de preparar que utilicé para una tarta de zapallitos. Lo bueno de la masa casera es que resulta mucho más sustanciosa, por lo tanto rinde más que hecha con masa comprada.
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Empanadas de pollo económicas y riquísimas
Esta receta económica, rinde varias comidas. Al pollo lo hice desmechado con la parte que menos gusta y suele tirarse.
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Helado fácil, económico y natural
Esta receta la leí en un libro de Juiana Lopez May y me quede encantada porque me pareció algo muy fácil , ideal para hacer sin complicaciones y económica. También con esta base se pueden variar los gustos.Pensemos que los helados son favoritos de los chicos y esta receta es una buena forma de que coman rico y sano !
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Rosca Trenzada, económica y fácil 🥳🐇🍫
Me adelanto a Pascuas haciendo esta rosca, excelente para tiempos como este donde necesitamos algo que sea económico, fácil, y con lo que tenemos en casa 🏡🙌🏻📲Podes seguirme en Instagram y subir tu foto etiquetandome a: Pastelería.fácil 💕
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Masa para galletitas: fácil, económica y muy rica 🍪
Son galletitas muy fáciles y ricas, además de súper económicas porque las podemos hacer con cosas que tenemos en casa. El topping puede ser el que ustedes quieran, yo elegí chips de chocolate porque era lo que tenía! ✨
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Leche condensada económica y fácil
Hacer la leche condensada en casa es mucho más económica que comprar la envasada en el supermercado, y queda realmente riquísima, les dejo ésta que parte del almíbar ya que tengo publicada en mi recetario la que directamente se licúan todos los ingredientes , para mi gusto ésta es mejor :)#RecetasDeFinDeMes
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Strudel con Estofado. Muy rica! Económica y Fácil! Receta de mi abu😍
Hace muchos años empecé a ayudarle a mi Abu descendencia alemana y es la comida que más quedó en mis recuerdos y que sigo haciendo en honor a ella.
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Budín de Verdura #fácil #en30minutos Riquísimo #económico
Comparto este budín de verdura lo consumo seguido me encanta sano apto diabéticos.Se hace con lo qué te queda en la heladera para no tirar.😉😋
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Tortilla de Arvejas (fácil y económica)
Siempre tengo dando vueltas en mi alacena una latita de arvejas.Lo uso en una ensalada de papas o arroz pero.en esta oportunidad preparé algo que a mi madre le encantaba.
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Cuernitos de grasa (Fáciles y económicos!) Ideal para el mate
Los hizo el hijo de una amiga. Son simples y súper económicos, con esta receta te rinde unos 800 gr. aprox. Anímense aunque no sepan amasar que son re fáciles. Gaby🍇#cook&love#quedateencasa #cuernitosdegrasa #amasar #horadelmate#magiaenlacocina#micocina
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Tortita económica y fácil para merendar
Un paquete de galletas en donde yo vivo sale más de $80 y te aseguro que con mucho menos de eso puedo hacer esta espectacular torta
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Tarta de cebollas fácil y económica
Rrrriquisima tarta y súper fácil de hacer!Aquí vuelvo con mis recetas, la verdad que mi niña empezando a caminar no me da tiempo ni de sacar una foto cuando cocino :oPero esta tarta está súper rápida de hacer además de sabrosa y económica. Qué más quieren???
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https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13506804
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