Una foto de Muffins de verdura

Muffins de verdura

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Van a ver que si tienen hijos van a decir no lo van a comer pero de verdad son una delicia pruébenlos

Muffins de verdura

Van a ver que si tienen hijos van a decir no lo van a comer pero de verdad son una delicia pruébenlos

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Ingredientes

20 min aproxmadamente
12 maso si lo rellenas mucho
  1. ✅3 huevos
  2. ✅1/2 taza harina leudante
  3. ✅12 Daditos de queso o los que quieras
  4. ✅2 atados de espinaca o 1 atado de acelga sin las pencas... que son los tallos
  5. Para la Salsa Blanca
  6. ☑50grs manteca
  7. ☑1 taza leche
  8. ☑2 cucharadas de harina

Paso a paso

20 min aproxmadamente
  1. 1

    Primero hervir la acelga o espinaca

  2. 2

    Ahora hacemos la salsa blanca
    Primero esperamos a que se derrita la manteca, y agregamos la harina (leudante muy importante) y la leche. Después salpimentamos y obvio no puede faltar la nuez moscada (la dejamos y seguimos con lo demás)

  3. 3

    Agarramos un bol y ponemos la harina, la acelga o espinaca, los huevos y mezclamos hasta que quede una mezcla como de muffins.

  4. 4

    Este paso es opcional Probar como te quedo tu salsa blanca (ajajaj)

  5. 5

    Ahora precalentamos el horno Y en una sadera pones los pirotines, rellenas y al horno unos 15/20 min

  6. 6

    Espero que los disfruten y les dejo el link al video!
    https://www.youtube.com/watch?v=rjBunbfljQM

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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