Budín de yogur y arándanos
Hoy les traigo una receta de un budín súper rico, dulce y suave❤️.
Es bien fácil de hacer y queda espectacular para la merienda✨.
Pueden reemplazar los arándanos por frambuesas, incluso por frutillas si quieren.
Budín de yogur y arándanos
Hoy les traigo una receta de un budín súper rico, dulce y suave❤️.
Es bien fácil de hacer y queda espectacular para la merienda✨.
Pueden reemplazar los arándanos por frambuesas, incluso por frutillas si quieren.
Paso a paso
- 1
Primero batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una consistencia espumosa. En forma de hilo le agregamos el aceite hasta integrar.
- 2
Agregamos la taza de yogur natural (no yogur bebible, el que viene en potecito) y batimos. Le agregamos la esencia de vainilla y ralladura de limón.
- 3
Por otro lado, tamizamos la harina con el polvo para hornear y se la agregamos poco a poco.
- 4
Para los arándanos: si son congelados, los pasamos como están por harina y luego los agregamos a la mezcla. Si son frescos, ponerles una gotita de aceite, mezclarlos, pasarlos por harina y agregar a la mezcla. Esto nos va a ayudar a que no se vayan directamente al fondo. Los míos eran congelados, así que solo los pasé por harina. Sino, lo que pueden hacer es congelarlos antes de hacer la receta! La cant es a gusto. Yo le puse aprox 100 gr💜
- 5
Enmantecamos un molde (el mío es n. 20), vertemos la mezcla y llevamos a un horno 180° por aprox. 50’-60’.
- 6
Opcional: hacemos un almíbar con jugo de limón, agua y azúcar en partes iguales. Yo puse todos los ingredientes, lo llevé 1’ 30” al microondas hasta que se disolvió el azúcar y listo. Cuando sacamos el budín del horno lo pintamos con esto y reforzamos el sabor a limón a la vez que lo humedecemos!
- 7
Una vez listo dejamos enfriar y luego podemos bañarlo! También se puede comer así o con azúcar impalpable por encima.
- 8
Hacemos el glaseado con 1 taza de azúcar impalpable y el jugo de medio limón. Le agregamos jugo poco a poco hasta tener una consistencia espesa. Decoramos.
- 9
Listo ese budín para disfrutar❤️
Recetas similares
-
-
-
Frutillas en bizcochuelo!
Tuve este pedido de bizcochuelo pero en frutillas trituradas, licuada y con sabor a chocolate. Entonces puse mitad de harina y mitad de cacao. 1 cta de hornear y 1 cta de bicarbonato. Quedó un manjar, impresionante, esponjoso, sabroso.😍👌. Sinceramente me quedo con este reemplazo.
-
Galletitas de limón
Ayer tuvimos un día de lluvia y eso inspira a tomar té con algo rico y suave; entonces me acordé de una receta dádame por una amiga y me puse a preparar y con tanto éxito que apenas saqué del horno fueron consumidos y sin té ☺🤣 -
Galletitas de limón
Especial para merienda. Suave, crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Receta sencilla, sin muchas vueltas, rápida. -
Torta de avena y yogur
Hoy les traigo está torta húmeda, con un sabor sensacional y como todas mis recetas, súper fácil.Mis desayunos son prácticos y nutritivo.
-
Dulce de Arándanos Rojos
Para variar un poco los típicos dulces ! Dulce de Arándanos
-
Budín de yogur, chía y canela
Delicioso budín para disfrutar en cualquier momento del día.
-
Galletitas de Avena
Sabemos que la Avena es la reina de los cereales, hoy día mucha gente la consume, y no es para menos, posee proteínas, vitaminas, hidratos de carbono y nutrientes. Por eso hoy te traigo una receta hiper fácil.
-
-
Torta de limón
Aprendí en esta cuarentena a tener paciencia; hace rato tenía guardado esta receta dádame por una amiga oriental. Leyendo los pasos me parecía perder demasiado tiempo en aquella oportunidad. Hoy la hice y disfruté los procesos y la invasión de su aroma en mi cocina. Suave y rica o sabora limón fue el resultado. -
Galletitas de Manteca
Estas galletitas las pueden personalizar para una mesa de dulces o regalar. Se decorar con glasé real o fondant ❤️
-
Bizcocho de chocolate con chips a base de yogur
Lo aprendí en el Brasil, allá lo llaman torta chiffon. Por ser esponjoso y yo fui creando mi propia receta. Este por ejemplo tiene chips de chocolate. Se puede disfrutarlo a cualquier hora solo, con bebidas o caliente y con alguna bocha de helado encima!
-
Desayuno o Merienda: Torta de Avena, Banana y Arándanos
Me inspire de La Torta de mi abuela
-
Torta de Manzana
Está receta es súper especial para mí, me trae lindos recuerdos porque en los momentos difíciles, está receta trajo un salida o solución a un problema. A que me refiero? Tenía 15 años, y la situación económica no estaba muy buena, y soy sincera, nos faltaba dinero para irnos en bus al colegio. Se me ocurrió que si vendía por pedazos una torta, podía sacar algún dinero para solucionar esa parte. Resultó que la torta se hizo un clásico en mi curso y en otros alumnos y profes!! ❤️ tanto, que hasta hoy día, mis compañeras se acuerdan de la torta y de las ganas que tienen de probar. Hasta hoy día lo sigo haciendo #UnaDulceTentacion
-
Torta helada de yogur, con frutas. 🍓🍑
Probé esta receta en un restaurante con mi Esposo, quedamos encantados. Lo tenía que preparar, y aquí. Una torta bien fresca, especial para días calurosos. Muy rica, ligera, suave. Espero y les guste tanto como a nosotros ✨🤗
-
Bizcochuelo de harina de arroz y naranja
Lo hice para mí ymi familia... espero les guste es saludable y delicioso...al mío le agregué arándanos eso ya queda a gusto de cada uno 😊
-
Muffins de naranja con chispas de chocolate
Pueden cambiar la esencia de naranja por esencia de vainilla y lo hacen de vainilla con chispas de chocolate, y también pueden evadir las chispas de chocolate y hacerlo solo de naranja. No cambiará en nada, más bien el sabor será diferente. A mí me encanta esta muy rico, para la merienda es algo genial. O simplemente cuando se te antoja algo dulce,👌🏼 es una buena opción para calmar los antojos ❤️. #dulces -
Pasta Frola
Existe una gran variedad de recetas de pasta frolas, pero ninguna como la tuya. Uno de las dulces que es genial tanto para el desayuno o la merienda, inclusive para la cena, haga frío o calor. ¡Y por qué no! para obsequiar. -
Budín de Banana y Mantequilla de Maní
Les comparto este budín de avena y banana riquísimo! (El único que me gusta) también pueden hacerlo en un molde cuadrado y salen unas deliciosas barritas de avena para la merienda, desayuno, snack, etc!Esta receta me dio la nutri como barritas y al poner en la budinera salió esta maravilla!
-
Bizcocho húmedo de naranja
Es un bizcocho húmedo y esponjoso. Podes rellenarlo o bien comerlo así mismo, ideal para una merienda 😍
-
Torta frita rápida y sin levadura
Yo vivo sola y con poco dinero, hay veces que no me alcanza para comprar mucho pan y cuando se acaba esta torta frita salva perfecto para el desayuno o la merienda y con frutillas o dulce de guayaba encima es delicioso!!!
-
-
Torta Marmolada
Ésta torta es deliciosa, fácil de preparar, viene bien para la merienda de chicos y grandes. -
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios (11)