Ñoquis de papa sin harina con salsa bolognesa

Graciela Olivares @gra_oli
Ñoquis de papa sin harina con salsa bolognesa
Paso a paso
- 1
Pelar las papas y hervir, cuando estén cocidas pisar y mezclar con la premezcla y un huevo agregarle nuez moscada. Hacer rollitos y cortar los ñoquis.
- 2
Preparar la salsa: dorar la carne cortada e trocitos chicos, en la misma olla dorar la cebolla cortada bien chiquita. Cuando la cebolla éste cocida agregarle el tomate el morrón la hoja de laurel y la sal. Dejar cocinar un buen rato.
- 3
Poner a hervir el agua y cuando hierva tirar los ñoquis, cuando suban se pueden colar hecharles la salsa y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Graciela Olivares le encantará ver cómo quedó.
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