Pan tipo baguette
Katya De Los Santos @cook_7719661
Esta receta va dedicada a Naty Cossio una compañera de la comunidad ya que la receta es suya
Pan tipo baguette
Esta receta va dedicada a Naty Cossio una compañera de la comunidad ya que la receta es suya
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con la sal y dejar un hueco en el centro para colocar la levadura con el azúcar y el agua tibia. Lo cual dejaremos descansar 10 min sin mezclar
- 2
Pasados los 10 min mezclar todo junto amasando por un rato
- 3
Dejar levar el bollo por una hora aproximadamente o hasta que duplique tamaño
- 4
Dividir la masa en 3 bollos o 4 dependiendo cuanto haya levado. Estiramos cada bollo formando una baguette y los dejamos levar media hora más
- 5
Pasado el tiempo de levado hacemos cortes en la parte superior y pincelamos con huevo. En mi casa les agregue orégano y chica. Pero eso va a gustó
- 6
Los metemos al horno por 30 min aproximadamente a 180 °. Apagamos y disfrutamos mejor calentitos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Katya De Los Santos le encantará ver cómo quedó.
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Lo mejor de la cocina es la pasión que se le dedica. Además de que cada plato siempre es para alguien especial, ya sea para nosotros u otros 😍
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