Colegial o budín de pan 🇨🇱🇩🇴🇨🇱🇩🇴
#caminodelsabor#yococinoencasa
#postres #budín una forma de utilizar los panes viejos que tenemos en casa .. en mi tierra mi madre lo hace para vender y a mí me fascina esta delicias de dulce con un poco de granadina por encima lo máximo..
#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
Colegial o budín de pan 🇨🇱🇩🇴🇨🇱🇩🇴
#caminodelsabor#yococinoencasa
#postres #budín una forma de utilizar los panes viejos que tenemos en casa .. en mi tierra mi madre lo hace para vender y a mí me fascina esta delicias de dulce con un poco de granadina por encima lo máximo..
#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
Paso a paso
- 1
Trituramos el pan y le añadimos el litro de leche tibia y los demás ingredientes.
- 2
Mezclamos todos y dejamos reposar hasta humeder bien el pan.
- 3
Para el caramelo añadimos la taza de azúcar y la dejamos derretir.
- 4
En un molder rectangular agregamos el caramelo y la mezcla y lo llevamos al horno a baño de María..
- 5
Ya listo dejalos entibiar y desmordamos.
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