Dulce de leche !!

Marta Vallejos
Marta Vallejos @marta_vallejos

Dulce de leche tradicional ..por ser el día del dulce de leche.. #Diamundialdeldulcedeleche

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Ingredientes

3 1/2 hora
450 g de dulce
  1. 1 Ltleche
  2. 250 gazúcar
  3. 1 cucharaditavainilla
  4. 1/2 cucharaditabicarbonato

Paso a paso

3 1/2 hora
  1. 1

    Poner en una cacerola al fuego la leche ; con el azúcar y dejar hervir a fuego fuerte.por veinte minutos.

  2. 2

    Bajar el fuego a suave ; revolviendo siempre hasta que tome consistencia

  3. 3

    Se mueve constantemente con cuchara de madera para que no se queme. ; para que tome el color tradicional se le agregar la cucharadita de bicarbonato y la esencia de vainilla para perfumar....

  4. 4

    Tiempo de cocción para obtener un buen dulce de leche es de 3 1/2 hora..

  5. 5

    Con esta receta ; realizamos 250 g de dulce de leche.. esterilizar un frasco y envasar ; listo para disfrutar..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marta Vallejos
Marta Vallejos @marta_vallejos

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