Turrón de miel con semillas de sésamo y almendras

Teresa
Teresa @teresa
Hudson

#micocina #facilyrico #económico #antojito Me encanta el turrón crocante, es una de mis debilidades! Les comparto esta manera simple de realizarlo. Es una delicia!

Turrón de miel con semillas de sésamo y almendras

#micocina #facilyrico #económico #antojito Me encanta el turrón crocante, es una de mis debilidades! Les comparto esta manera simple de realizarlo. Es una delicia!

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Ingredientes

  1. 90 gramosmiel
  2. 60 gramosazúcar
  3. 120 gramossemillas de sésamo (usé 60 comunes y 60 tostadas)
  4. 60 gramosalmendras cortadas a la mitad

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en una sartén a fuego medio la miel hasta derretirla. Añadir el azúcar y mezclar hasta qué se integre completamente, sin observar granos sin disolver.

  2. 2

    Incorporar las semillas y mezclar para obtener una mezcla homogénea revolviendo constantemente para que no se queme y se vayan tostando las semillas y acaramelando la mezcla.

  3. 3

    Añadir las almendras cortadas a la mitad y continuar revolviendo hasta obtener el color de caramelo.

  4. 4

    Cubrir un recipiente con papel manteca humedecido con fritolín, colocar la preparación nivelando y dejar enfriar a temperatura ambiente.

  5. 5

    Desmoldar y cortar del tamaño deseado. Una delicia! No se lo pueden perder👩‍🍳

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Cocinar hoy
Teresa
Teresa @teresa
Hudson
Empecé a cocinar unos meses antes de la pandemia al iniciar una dieta proteica libre en carbohidratos. Conocí la aplicación y me hice fan ya que me resultan de gran ayuda las recetas exquisitas que comparten y empecé a hacer las propias ! Gracias totales 😊
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