Budín de limón con arándanos y frutillas
Hace mucho tenía ganas de hacer esta receta https://Cookpad.com/ar/recetas/8122565-budín-de-limón?focus=comment_13932444 y por fin conseguí los arándanos para mi #momentocookpad . Tiene algunas modificaciones de la original...
Además, había comido una naranja, y como #lococinonolotiro, usé la ralladura en este budín... ¡pasen y vean!
Budín de limón con arándanos y frutillas
Hace mucho tenía ganas de hacer esta receta https://Cookpad.com/ar/recetas/8122565-budín-de-limón?focus=comment_13932444 y por fin conseguí los arándanos para mi #momentocookpad . Tiene algunas modificaciones de la original...
Además, había comido una naranja, y como #lococinonolotiro, usé la ralladura en este budín... ¡pasen y vean!
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a fuego mínimo.
Espumar los huevos con el azúcar. Si usan azúcar mascabo y lo baten con un batidor de varillas a mano (como hice yo), probablemente les quede algunas pelotitas, no hay problema. - 2
Agregar el aceite. Batir hasta integrar. Incorporar la leche e integrar.
- 3
Agregar las ralladuras de limón y naranja, y el jugo de los dos limones (los mismos a los que les rallamos la cáscara)
- 4
Ahora retiramos el batidor y pasamos a espátula. Vamos a tamizar la harina con el polvo de hornear, e incorporar con movimientos envolventes.
Como es harina integral, les va a quedar un resto cuando la tamicen. No lo tiren, con eso "enharinan" la budinera. - 5
Cuando esté todo integrado, agregan casi todos los arándanos lavados y 6 frutillas cortadas grande (reservar un poco de cada fruta para decorar). Incorporar con movimientos envolventes.
- 6
Volcamos en la budinera previamente enmantecada y enharinada. Por encima decoramos con las frutillas y los arándanos que reservamos, de la manera que más nos guste. Yo lo hice como en la foto.
Espolvorear con un poco de azúcar por encima (se forma como una costrita crocante que está buenísima). - 7
Subir el horno a fuego medio (180°C aproximadamente). Cocinar 35-45 minutos, hasta que al pinchar salga limpio.
¡Bon appetit!
Recetas similares
-
Bizcocho keto de limón y coco
Buscando una receta de algo dulce y consistente quise probar este bizcocho de limón (según la receta original) pero al probar en realidad me sabe más a coco
-
Dulce de Arándanos Rojos
Para variar un poco los típicos dulces ! Dulce de Arándanos
-
-
Galletas de limón
Esta es una receta de Elisabet de crónicas germánicas, es la galletita más fácil de hacer y la más deliciosa que he hecho nunca, exquisita, pruebenla y no se arrepentiran es de lo mejor de los #dulces
Juan -
-
Mermelada de frutillas enteras
Fresas o frutillas es una de las frutas que se encuentra en todo el mundo…
-
Pavé de milk biscuit y mousse de limon
Utilicé el proceso de un pavé pero quise darle un toque diferente de sabor a las galletitas de vainilla normalmente utilizadas y al relleno de leche condensada y crema pastelera por eso le agregue una mousse de limón a esto se le puede variar con el sabor que quieras en el caso de que quieras un sabor tropical podes preparar una mousse de mburucuya, naranja, frutilla 🍰👌👐
-
Frutillas en bizcochuelo!
Tuve este pedido de bizcochuelo pero en frutillas trituradas, licuada y con sabor a chocolate. Entonces puse mitad de harina y mitad de cacao. 1 cta de hornear y 1 cta de bicarbonato. Quedó un manjar, impresionante, esponjoso, sabroso.😍👌. Sinceramente me quedo con este reemplazo.
-
-
-
Pie de limón
A mi me encanta el pie de limón es mi postre favorito en la vida❤️Por lo general el pie se presenta con merengue italiano pero a mi personalmente me gusta sin 😅 espero que disfruten
-
🥕🥕Torta de zanahoria con MAIZENA 🥕🥕
Bueno la verdad estoy sorprendida me salió perfecto esta receta, que encontré por la caja de LA MAIZENA
-
-
Torta de naranja sin leche ni manteca
Apto a para los alérgicos a la Proteina de leche de vaca Nubia Leticia Vera Guillen -
-
Desayuno o Merienda: Torta de Avena, Banana y Arándanos
Me inspire de La Torta de mi abuela
-
Muffins de naranja con chispas de chocolate
Pueden cambiar la esencia de naranja por esencia de vainilla y lo hacen de vainilla con chispas de chocolate, y también pueden evadir las chispas de chocolate y hacerlo solo de naranja. No cambiará en nada, más bien el sabor será diferente. A mí me encanta esta muy rico, para la merienda es algo genial. O simplemente cuando se te antoja algo dulce,👌🏼 es una buena opción para calmar los antojos ❤️. #dulces
-
Mini budín de limón y coco, sin azúcar, sin gluten, en 3 min
Receta rápida, sencilla, saludable y nutritiva cocida en microondas.
-
-
Budín de yogur, chía y canela
Delicioso budín para disfrutar en cualquier momento del día.
-
-
Torta de naranja con yemas y avena sin azúcar
Cuando preparo mis tortitas de avena y cacao solo uso claras y como me sobran yemas prepare esta torta de naranja esponjosa
-
Cerdo+limón+sal
Mi abuelo decía, que al Chancho no necesitaba condimentar mucho, tiene su sabor propio y eso se debe conservar. Y con el tiempo le di la razón. Aquí va una receta sencilla, pero cargada de sabor original. -
Torta de limón
Aprendí en esta cuarentena a tener paciencia; hace rato tenía guardado esta receta dádame por una amiga oriental. Leyendo los pasos me parecía perder demasiado tiempo en aquella oportunidad. Hoy la hice y disfruté los procesos y la invasión de su aroma en mi cocina. Suave y rica o sabora limón fue el resultado. -
-
Torta de limón sin manteca ni leche
Es apto para los que son Alérgicos a la Proteina de Leche de Vaca es una torta riquísima especial para la merienda de los niños. Nubia Leticia Vera Guillen -
Cupcake de naranja
El más delicioso y fácil cupcake, sin necesidad de batidora y en un poco más de media hora ya podes tenerlos listos! KaValdovinos -
-
Galletitas de limón
Ayer tuvimos un día de lluvia y eso inspira a tomar té con algo rico y suave; entonces me acordé de una receta dádame por una amiga y me puse a preparar y con tanto éxito que apenas saqué del horno fueron consumidos y sin té ☺🤣
Más recetas
Comentarios (8)