Albóndigas con puré y huevo poché
LA COLO BARBIE 😎 @Colito
Paso a paso
- 1
Batimos 1 huevo con sal y provenzal. Incorporamos un diente de ajo junto con la carne picada. Mezclamos todo. Agregamos un poco de pan rallado y comenzamos a darle forma a las bolitas. vamos a cocinar en un chorro de aceite las verduras picadas 5 minutos. Agregamos las albóndigas y el tomate. condimentamos y ahora a olla tapada dejamos cocinar 20 minutos. En una cacerola con 1 litro de agua vamos a cocinar cubos de papas peladas 20 minutos
- 2
Colamos y vamos a hacer un puré. incorporamos un chorro de leche, un pedacito de manteca, nuez moscada y pisamos. aparte en agua hirviendo vamos a poner un huevo 5 minutos. Repetimos c el huevo restante. emplatamos sirviendo el puré, encima las albóndigas y a un costado del huevo poché
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LA COLO BARBIE 😎 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14154503
AMO LO COLORES Y LOS SABORES Q SE PRODUCE AL COCINARLO MEJOR... IR PICANDO MIENTRAS PREPARAS 😉😎
Leer más Recetas similares
-
-
-
-
-
-
Guiso de verduras con fideos y carne para mi hijo
Una receta para climas fríos como el que tenemos por ahora, para disfrutar el día en finPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla
-
Milanesa napolitana de berenjena al horno y puré de papas
Venía teniendo unos antojos desde hace ya varios días, hoy que me quede en casa aproveché y lo preparé
-
-
Tortillon de papa y balcón
Para pasar esta cuarentena con algo rápido, sencillo, fácil y rico... #quedateencasa.
-
Ñoquis del 29
Todos los meses hacemos el ritual de los ñoquis para agradecer que llegamos con plata a fin de mes y para que no falte el mes siguiente.
-
-
-
Papas Bravas
Es la receta más rápida y fácil que encontré y la adapté para que sea más rápida
-
-
-
Relleno para ravioles de carne
Necesitamos la preparación de la masa para pastas hecha.
Gabriela Silva -
Ñoquis de papa con albahaca y perejil
Tengo pre diabetes y me cuido mucho más para no consumir dulces y harinas. Entonces fui probando 🤣 Lara Rachid V -
-
Milanesa con puré de papas
Una receta que acabo de probar y quedé encantado 🤩Anímense y prueben!!
-
-
-
-
-
Lasaña de Ravioles de 4 quesos
Simplemente una opción diferente y exquisita... espero les gusten#mirecetario2019
-
-
Bife de lomo con champiñones y hummus
El lomo al champiñón es una receta fácil y rica de preparar. El lomo se cocina en una caldo de carne junto con la crema de champiñones ( crema de leche, o leche con fécula de maíz) y los champiñones. Esta receta está acomp con una salsa de hummus y puré de papas.
-
-
Hamburguesa a la parrilla
Este fue un antojo dominguero de embarazada, no tengo receta ni nada, la hice a sentimiento jajaja espero les guste
-
Hamburguesas de carne de soja
Me encantó esta receta, porque se hace en unos min. Además podés congelar y te saca de apuros cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar o no estés pila 🤪
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14154503
Comentarios