Espárragos en Fantasia

ItaliaMiAmor @italiamiamor
Bueno..Este es un ejemplo que varias veces les estaba esplicando !
A mi familia les gusta llegar a la mesa y encontrar varias 'sorpresas' en el plato :D
Paso a paso
- 1
Limpiar los esparragos.
En un sarten saltearlos con aceite (y si gusta un poquita de mantequilla) 4/5 minutos ,con un poquito de sal.
Encima una hoja de jamon ,poner una de el queso que prefieren (tiene que fusionarse). - 2
En el medio poner los esparragos (2/3) y hacer el rollo
- 3
Gratinar en el horno ,hasta que se ponga doradito
- 4
Preparar la mini Caprese (tomates ,albahaca y mozzarella)
- 5
Poner los esparragos salteados en el plato y encima un huevo frito ;)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ItaliaMiAmor le encantará ver cómo quedó.
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