Pizza de harina integral con muzzarella

miguel patiño
miguel patiño @miguel189

Pizza de harina integral con muzzarella

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Ingredientes

  1. Salsa :
  2. 1/2 cebolla,
  3. 1/2 morrón rojo,
  4. orégano, sal, azúcar,
  5. Pulpa de tomate
  6. Masa
  7. 1/2 kg.harina integral
  8. 1 cdapolvo hornear
  9. 5 cdasaceite
  10. Agua
  11. Sal
  12. Aceitunas
  13. 1-2Huevos duros
  14. 250 grsmuzzarela

Paso a paso

  1. 1

    En un bols poner la harina, con el polvo de hornear, agregar un poquito de sal y el aceite, mezclar. Agregar agua de a poco y revolver hasta hacer la masa

  2. 2

    La salsa, picamos la cebolla y el morrón y los fritamos con un poco de orégano, luego agregamos la pulpa de tomate, un poco de sal y azúcar y cocinamos

  3. 3

    Estiramos la masa en una asadera y le ponemos la salsa encima, cocinamos al horno. Cuando este pronta le picamos unas aceitunas y huevos duros encima y cubrimos con muzzarella y vuelta al horno hasta que cocine la muzzarella

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miguel patiño
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