Frosting de queso crema

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

Esta crema de queso es tan rica que dan ganas de comerla a cucharadas! Yo la usé para la carrot cake, pero también se puede usar en postres o rellenos para todo tipo de tortas.

Frosting de queso crema

Esta crema de queso es tan rica que dan ganas de comerla a cucharadas! Yo la usé para la carrot cake, pero también se puede usar en postres o rellenos para todo tipo de tortas.

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Ingredientes

  1. 80 gr.manteca pomada (sin sal)
  2. 200 gr.azúcar impalpable
  3. 200 gr.queso blanco (usé cream cheese de Conaprole)
  4. 1cdta. vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Batimos con cuchara la manteca pomada hasta cremar y añadimos el azúcar impalpable tamizada para que no queden grumos, integramos un poco.
    La manteca pomada es cuando está bien blanda a temperatura ambiente.

  2. 2

    Añadimos vainilla y batimos con batidora hasta formar una crema.

  3. 3

    Añadimos el queso bien frío y batimos hasta que todo se integre bien.

  4. 4

    Y listo nuestro delicioso frosting. Llevar a la heladera unos minutos para enfriar.

  5. 5

    Después se puede usar para cobertura o relleno. Con la carrot cake combina de maravilla! Que disfruten!

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Cocinar hoy
Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay. 🇺🇾Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
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Comentarios (5)

Irene Cruz Rijo
Irene Cruz Rijo @ire_1105
Se ve muy fácil y queda hermoso, cuando lo prepare le saco una foto y te la envíe, cuánto rinde tu receta, estoy haciendo una torta para San Valentin, cuanto tendría que ponerle?

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