Glasé para decorar 💕💕
💕Andrea 💕 @cocinandre
Sirve para cubrir alfajores, decorar galletitas, budines, pan dulce, tortas... lo que quieras. La consistencia se la das vos con el jugo de limón o naranja 🤗👌
Glasé para decorar 💕💕
Sirve para cubrir alfajores, decorar galletitas, budines, pan dulce, tortas... lo que quieras. La consistencia se la das vos con el jugo de limón o naranja 🤗👌
Paso a paso
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Colocar la clara en un recipiente. Agregarle el azúcar impalpable, y el jugo de limón o naranja. Batir con batidora eléctrica, o batidor de alambre, hasta llegar a la consistencia deseada.
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Para cubrir galletitas, budines, tortas, pan dulces... la consistencia se la das vos. Si la queres bien espesa, proba primero, poniendo menos azúcar impalpable. De lo contrario, si la queres más líquida, agregale más jugo de limón. Cuanto más espesa, más dura queda cuando se seca.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💕Andrea 💕 le encantará ver cómo quedó.
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