Masa integral de mayonesa súper fácil
Kathrin 👩🏼🍳🇺🇾 @kathrinchavezok
#ParaPrincipiantes
Hoy les comparto esta masa, van a ver lo fácil y rápida que es de hacer. Si no tenés o no te gusta la harina integral, podés sustituirla por harina 0000 o 000 que no sea leudante.
Masa integral de mayonesa súper fácil
#ParaPrincipiantes
Hoy les comparto esta masa, van a ver lo fácil y rápida que es de hacer. Si no tenés o no te gusta la harina integral, podés sustituirla por harina 0000 o 000 que no sea leudante.
Paso a paso
- 1
En un bol colocar: la harina, la sal, las semillas de lino y la mayonesa. Mezclar bien con una cuchara. Queda un arenado (como se ve en la foto), agregar de a poco la leche para no pasarnos de humedad. Mezclar con la cuchara y por último tomar con las manos, amasar hasta que queden bien integrados los ingredientes. Dejar reposar 15', está lista para usar.
- 2
Con estas cantidades sale una masa que alcanza para forrar una asadera de 20 a 24 cm de diámetro, aproximadamente. Mi asadera es de 20 cm y me sobró un poquito de masa. Queda una masa muy sabrosa y crocante.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kathrin 👩🏼🍳🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Emprendedora Oficial Essen. Mi Instagram es @kathrinchavezokAmo cocinar y agasajar a mis afectos con ricas recetas. Mi amor por la cocina empezó en mi niñez. Me gusta mezclar sabores y ver qué sale.Acá van a encontrar recetas familiares, algunas propias y otras, versiones de recetas que veo por allí y trato de darles un toque personal.Espero disfruten haciéndolas tanto como yo lo hago.¡Feliz de pertenecer a esta hermosa comunidad!😘😘😘
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