Hamburguesas más simples
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
#retofinde. Esta receta me rindió 9 hamburguesas medianas (gruesas).
Paso a paso
- 1
Colocar la cebolla pelada cortada al medio un minuto al microondas, potencia máxima. La idea es darle cocción tiene que quedar algo blanda.
- 2
Colocar el diente de ajo unos 30 segundos al microondas, con cáscara
- 3
Poner la cebolla, ajo y morrón en un mixer y procesar con Minipimer o licuadora.
- 4
Mezclar todo con la carne picada, agregar los condimentos coloco: unas cucharadas de mostaza tipo savora, pimienta, sal, orégano y si tenés perejil fresco bien picado.
- 5
Resta amasar para integrar bien los ingredientes y que la hamburguesa no se desarme. Se hace como si fuera la masa de una pizza unos minutos
- 6
Ahora solo darle forma y listo, a cocinar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Bertoni 😋 le encantará ver cómo quedó.
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Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
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