Zapallitos rellenos fáciles y rápidos

El verde es unos de los #coloresysabores a destacar en esta paleta de recetas y esta vez les comparto uno de mis platos preferidos cuando llega la época de mi esperado zapallito verde. Por estos días ya podemos conseguirlo a muy buen precio y aspecto en las verdulerías y hay que aprovecharlo para cocinar infinidad de opciones.
Zapallitos rellenos fáciles y rápidos
El verde es unos de los #coloresysabores a destacar en esta paleta de recetas y esta vez les comparto uno de mis platos preferidos cuando llega la época de mi esperado zapallito verde. Por estos días ya podemos conseguirlo a muy buen precio y aspecto en las verdulerías y hay que aprovecharlo para cocinar infinidad de opciones.
Paso a paso
- 1
Preparamos el relleno sofriendo los vegetales en un fondo de aceite. Agregamos los calditos y la carne.
- 2
Luego condimentamos y agregamos el puré de tomate. Cocinar unos 8 a 10 minutos. Rectificar sal y pimienta de ser necesario. Si se quiere estirar más el relleno se le puede agregar 1 taza de arroz blanco cocido. Reservar
- 3
Cocinamos los zapallitos en agua hirviendo salada cortados a la mitad. Solo unos minutos. Deben mantenerse rígidos. Escurrimos, retiramos las semillas con una cuchara y ponemos las mitades en una placa con un hilito de aceite.
- 4
Rellenamos generosamente y colocamos un trocito de muzzarella o queso cremoso por encima. Llevar a horno pre-calentado fuerte 220º por aproximadamente 10 a 12 minutos. Recuerden que es solo darle más calor y gratinar el queso.
- 5
Servir solitos o acompañados por una ensalada.
Recetas similares
-
Zapallitos rellenos con carne súper fáciles
Mi hermano me trajo de regalo unos hermosos zapallitos de su quinta y qué mejor que disfrutarlos cocinando unos riquísimos zapallitos rellenos con carne. Norali -
-
Zapallitos rellenos rápidos
Esta receta es el intermedio entre algo simple y una comida elaborada. Es económica y los ingredientes pueden variar según lo que AIGA, vió? Javier Perez Gajardo -
Zapallitos rellenos versión light y súper express
Una versión #rápida#saludable de hacer #zapallitos rellenos...opciones de rellenos hay muchos .. con lo que tenía en casa arme este menú ..rellenos MAMUCHA SILVIA 🌹 -
-
Zapallitos rellenos express
Una tradicional receta que se puede hacer en versión carne y vegetariana. Carlos R -
Zapallitos Rellenos bien fáciles
La receta la hice hoy medio improvisada, pero quedó riquísima. Yo usé tres zapallitos, ustedes usen todos los que deseen. Y aclaro que si les sobra arroz, mejor, así el relleno tiene más sabor a pulpa. María Paz -
-
-
-
Zapallitos rellenos (receta rápida)
#delantaldorado Es la primera vez que los cocino así. He probado diferentes recetas y ésta me pareció bien práctica, una combinación de lo que vi en Paulina Cocina, Tenedor Libre y otro video. Vanesa -
Bolognesa de lentejas 🌱
Ideal para introducir algo de legumbres a nuestra alimentación, con ingredientes que siempre tendrás a mano, saludable y económico 🤑 Jany Di Lacio -
Zapallitos rellenos de carne con tuco
Si se usa carne magra es una buena opción, para dietas bajas en kcal.También es acta para diabéticos. Joshep Philipse -
Vegan cookies con avena, manzana y zanahoria 🥕🍎
Que más podemos hacer durante la cuarentena aparte de hornear cookies sabrosas?! #saludparatodos Jany Di Lacio -
Canastitas de pollo con masa integral
Siguiendo con el #plandetox en la medida que se puede, aquí les va esta receta, les cuento que uno de mis propósitos del año es bajar de peso y estoy por buen camino y mucho gracias al #plandetoxJuan
-
Arroz kesú 🍚🇵🇾
Esta es una mis opciones favoritas para cena o como guarnición de algún almuerzo, es fácil de preparar y en poco tiempo, muy rica y liviana. A quien no le gusta el arroz? En mi país es un clásico el arroz quesú❣️ Patty Torrasca -
Budín de Banana y Mantequilla de Maní
Les comparto este budín de avena y banana riquísimo! (El único que me gusta) también pueden hacerlo en un molde cuadrado y salen unas deliciosas barritas de avena para la merienda, desayuno, snack, etc!Esta receta me dio la nutri como barritas y al poner en la budinera salió esta maravilla! Paulinne -
Muslos de pollo a dos sabores, con arroz y verduras al vapor, para mi familia
Una receta "inventada", sacando lo aprendido cocinando... Para agasajar a mi familia... No sé si a todos les gustará pues son dos sabores cercanos pero no iguales (pollo a la naranja y pollo con salsa yakitori), por lo menos a mi hijo le encanto GGG... 🤪👌Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla Oscar Burguez -
Butifarra de pollo y carne vacuno
Lo vi en video por Facebook y me gustó lo hice para probar y está muy sabrosa ojalá y les guste quiero compartir la receta con la comunidad kokap yo la modifiqué un poco porque no me gustan algunas cosas que le puso ala receta original pues me encantó y espero les guste y lo prueben Catalino Mareco -
Canastitas de queso y tomate sin TACC
Estas canastitas son un regalo al paladar! Aparte de ser deliciosas, son muy fáciles de hacer, llevan pocos ingredientes y son libres de gluten. Pero obviamente podes hacerla con una masa de harina de trigo.Son tan versátiles que podes ir cambiando los ingredientes y poner tus favoritos dentro.Espero que prueben y les guste.Lumi🌸 Lumi Galarza -
Berenjenal
Berenjenas al horno a mi estilo, opcional agregar más verduras o no agregar las que están en la receta. Fiorella -
Soufflé de zapallito y algo más
Conseguí zapallitos de lo buenooo, rápidamente en la mente soufflé; pero como van a consumir los nietos, que mejor que agregarle zanahorias y un poco de avena.🤗. Resultado: exquisito!! Asu -
Budín de pan con leche condensada
Si te sobran rodajas de pan y no sabes que hacer con ellas esta receta es para vos! 🤩 Erguz Ramirez -
Milhojas de papa
Es la primera receta que comparto, espero les guste. El fin de semana pasado fuimos a un restaurante a almorzar y ordenamos este plato. Nos gustó mucho y lo reproduje en casa para un almuerzo. Ambar Nacimiento -
Sopa, colores de primavera en invierno
Hace frío, el viento silba en mí ventana... Tengo la compañía de mí perra y mí gata... (Mí señora viajo con mí hijo menor), y me agarro el terrible HAMBRE...GGG 😂😂😂Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta Oscar Burguez -
Carne de Soja y repollo - guiso fácil y rápido 👌
Semana sin carne roja en la casa y muchas opciones deliciosas como esta, a base de soja texturizada. Heidiland Cocina -
Zapallitos relleno de quinoa! Saludables y Facilísimo! 🍲
Hoy no sabía que cocinar, y me acordé que tenía unos zapallitos en la heladera pero que no tenía carne, así que se me ocurrió hacer unos zapallitos más saludables y con más onda! Patricia Steckler Carp -
Guiso de carne, arroz, verduras y vino tinto
Es una receta antigua de mi abuela, pero le agregué algunas especias y vino tinto...quedó delicioso!!! dianabarbozazayas -
Empanadas de carne
En todo el Paraguay, la empanada SE RESPETA! Por su sabor único, su facilidad para ser desayuno, almuerzo o cena, su economía, pero sobre todo, porque el perfecto aperitivo antes de nuestro ritual del Terere de todos los días!No importa de donde seas, o donde quieras ir, o con quien estés, las empanadas son y serán siempre bienvenidas! natresqu
Más recetas
Comentarios (3)