Pastel de choclo
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Esta receta la saqué de Ariel Rodríguez Palacios, con mí impronta personal, la recomiendo es muy rica.
Pastel de choclo
Esta receta la saqué de Ariel Rodríguez Palacios, con mí impronta personal, la recomiendo es muy rica.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla chiquita y poner a cocinar hasta que se ponga transparente. Reservar
- 2
Pelar los choclos y desgranarlos.
- 3
Luego ponerlos en procesadora y procesarlos. Si no tienen pueden rallarlos. Yo agregué el ajo y los condimentos para que se mezcle todo bien.
- 4
Luego poner todo en un bowl y mezclar bien. Agregar los quesos. Ahora mezclar y probar los condimentos antes de agregar los huevos batidos.
- 5
Untar una fuente para horno con spray y polenta. Verter la preparación y cocinar a fuego bajo durante una hora.
- 6
Probar con un cuchillo si está cocido, si sale limpio. Dejar enfriar unos minutos y desmoldar. Disfruten
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Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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