Hamburguesas de lentejas 🍔
💕Andrea 💕 @cocinandre
Una saludable manera de reemplazar las tradicionales hamburguesas de carne. Te aseguro, que quedan muy ricas 👌#retofinde
Hamburguesas de lentejas 🍔
Una saludable manera de reemplazar las tradicionales hamburguesas de carne. Te aseguro, que quedan muy ricas 👌#retofinde
Paso a paso
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Por un lado, hervir las lentejas hasta que estén tiernas. Por otro lado, sofreír las cebollas y la zanahoria rallada. Podes agregarle, si queres, 1 diente de ajo.
- 2
Una vez transparentes las cebollas, procesar todo, junto con las lentejas. Agregar el huevo y la avena, y seguir procesando hasta formar una pasta. Salar y condimentar a gusto
- 3
Tomar porciones, y aplanarlas con la mano, o con ayuda del armador de hamburguesas. Cocinarlas en la plancha, hasta que estén doraditas de ambos lados. Servir al plato, o con pan de hamburguesas 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 💕Andrea 💕 le encantará ver cómo quedó.
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