Gogoși super pufoase ♥️

Andreea Elena
Andreea Elena @andreea6

Gogoși super pufoase ♥️

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

  1. 200 mllapte cald
  2. 500 gfăina tip 000
  3. 2 bucouă întregi
  4. 1 bucgălbenuș
  5. 50 gunt topit
  6. 80-100 gzahăr
  7. 1 fiolăesență vanilie/portocală
  8. 10 gdrojdie uscată
  9. după gustcoaja de lămâie
  10. 1 prafsare

Instrucțiuni de gătit

  1. 1

    Se pune făina într-un bol, drojdia, ouăle și praful de sare, se amestecă.

  2. 2

    În laptele cald (să nu fie fierbinte) se adaugă zahărul, esența, coaja de lămâie și portocala.

  3. 3

    Se adaugă peste făină și se frământă totul.
    La sfârșit se adauga untul și se frământa din nou.

  4. 4

    Se lasă la dospit până își dublează volumul. (aprox. 40 min)

  5. 5

    Se modelează gogoșile în forma dorită și se mai lasă la dospit 30 de minute după care se prăjesc.

  6. 6
  7. 7
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Gătesc azi
Andreea Elena
Andreea Elena @andreea6
în
Ig: andreea.b.6
Citește mai mult

Rețete similare