Empanadas caseras de carne y pollo

Sofia
Sofia @cook_28973387
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Ingredientes

entre 1hd y 2hs
  1. 2 kcarne picada
  2. 3 kpata y muslo
  3. 2morrones
  4. 4cebollas de verdeo
  5. Condimentos, pimienta blanca, orégano y sal
  6. 6huevos
  7. 1 kharina
  8. 1 cubitolevadura

Paso a paso

entre 1hd y 2hs
  1. 1

    Poner a hervir la pata y muslo hasta que estén bien cocidas

  2. 2

    Mientras La pata y muslo está en la olla
    Se pone a calentar agua para hacer la masa

  3. 3

    En un táper poner la harina, hacer un hueco y poner la harina
    En los costados de la harina poner 4 cucharadas de sal fina

  4. 4

    Una vez que alguna está caliente
    Se templa de a poco vamos tirando de agua en el táper para unir con la harina

  5. 5

    Una vez que la masa está uniforme la tapamos por una hora

  6. 6

    Empezamos a poner la carne picada a visitar
    Y los huevos a hervir

  7. 7

    Una vez que la carne picada está cocida se agrega el morrón, la cebolla de verdeo, con la sal y los condimentos

  8. 8

    Cuando el pollo ya esté cocido se pone a enfriar y cuando ya esté frío se empieza a desmenuzar

  9. 9

    Cuando los huevos ya estén listos se cortan y se ponen 3 en la preparación de carne picada y los otros, para la preparación de pollo

  10. 10

    Cuando la masa ya allá reposado 1hs hacemos unos bollos y después los amasamos bien

  11. 11

    Ponemos el relleno en cada tapa
    Se puede poner la cantidad necesaria
    Es a decisión de cada un@

  12. 12

    Y por último podemos hacer la empanada fritas o al horno
    Es a decisión de cada uno

  13. 13

    Y después a disfrutar de una ricas empanadas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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