Σπανακόπιτα με σφολιάτα

🦋Sophie M...🌺🌺
🦋Sophie M...🌺🌺 @sophie_151009
Κέρκυρα...# Corfu #❤❤❤

Μια από τις πιο εύκολες και νοστιμότερες πίτες....Το σπανάκι μαζί με τα μυρωδικά μας δίνει μια υπέροχη γέμιση...με φρέσκα υλικά και καλό ψήσιμο...και βέβαια καλή διάθεση...

Σπανακόπιτα με σφολιάτα

Μια από τις πιο εύκολες και νοστιμότερες πίτες....Το σπανάκι μαζί με τα μυρωδικά μας δίνει μια υπέροχη γέμιση...με φρέσκα υλικά και καλό ψήσιμο...και βέβαια καλή διάθεση...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 1/2 κιλόσπανάκι
  2. 200 γρ.φέτα
  3. 2 κ.σ.ελαιόλαδο
  4. 4φρέσκα κρεμμυδάκια (και τα πράσινα φύλλα)
  5. 2πράσα (μόνο το άσπρο μέρος)
  6. 1/2 ματσάκιάνηθο
  7. 1/2 ματσάκιμαϊντανό
  8. 2αυγά
  9. 1 κ.σ.ρύζι ή 2 κσ σιμιγδάλι χοντρό
  10. αλάτι πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά το σπανάκι και τα μυρωδικά μας αφήνουμε να στραγγίξουν. Χοντροκόβουμε το σπανάκι με τα χέρια μας και ξεχωρίζουμε τα κοτσάνια από τα φύλλα. Κόβουμε και τα μυρωδικά μας...

  2. 2

    Σοτάρουμε το φρέσκο κρεμμύδι και ρίχνουμε πρώτα τα κοτσάνια και μετά τα φύλλα και τα μυρωδικά αλάτι πιπέρι σοτάρουμε για 15 λεπτά ώστε να φύγουν τα υγρά τους. Προσθέτουμε σιμιγδάλι ή ρύζι γιατί στο φούρνο θα βγάλουν και άλλα υγρά. Στο τέλος ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά και την φέτα.

  3. 3

    Απλώνουμε την σφολιάτα σε λαδωμένο ταψί και στρώνουμε το μείγμα και κλείνουμε με το άλλο φύλλο σφολιάτας.. χαρακώνουμε και αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο.

  4. 4

    Ψήνουμε την πίτα μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180c για 50 λεπτά στις αντιστάσεις.

  5. 5

    Σερβίρεται ζεστή μα και κρύα...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
🦋Sophie M...🌺🌺
🦋Sophie M...🌺🌺 @sophie_151009
στις
Κέρκυρα...# Corfu #❤❤❤
''Δεν χρειάζεσαι Χρυσό πιρούνι για να φάς καλό φαγητό......." 🍽 🥂
Δες περισσότερα

Σχόλια

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁
🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028
Και εγώ έτσι φτιάχνω απλά βάζω βρασμένο ρύζι 🍚

Παρόμοιες συνταγές