Postre cremoso en vaso con banana y vainillas
Estaba buscando un postrecito sencillo para variar un poco, con ingredientes simples y para variar un poco el menú. Apareció esta receta genial, que adapté un poquito, y la verdad que me gustó tanto que la estoy incorporando a mi recetario 😋😊
Postre cremoso en vaso con banana y vainillas
Estaba buscando un postrecito sencillo para variar un poco, con ingredientes simples y para variar un poco el menú. Apareció esta receta genial, que adapté un poquito, y la verdad que me gustó tanto que la estoy incorporando a mi recetario 😋😊
Paso a paso
- 1
Primero vamos a hacer la crema. Mezclar en una cacerola la leche, el huevo, el edulcorante (podes reemplazar por azúcar) y el almidón de maíz, y a fuego suave y revolviendo con paciencia, seguir hasta obtener la crema. Apagar el fuego y agregar la manteca y la esencia de vainilla. Reservar. Para que no se forme una costrita arriba, podes poner una bolsita o film en contacto con la crema.
- 2
En tus vasos o tazas, rompe las vainillas en pedacitos y armá una base. Humedece con almíbar o un licor de tu preferencia. Luego agrega unas rodajas de banana. Agregá por encima una capa de crema, y otra de rodajas de banana, y crema, hasta terminar. Decora por arriba con canela.
- 3
En lo posible, dejá enfriar en la heladera al menos una hora antes de consumir. Con esas cantidades te salen 4 porciones chicas o 3 grandes. Que lo disfrutes 😁😋
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