Sorrentinos de Calabaza + Nuez + Queso!!! 🇦🇷❤️

Acá les comparto otra opción para un domingo o cualquier día de pastas. Acompañe los sorrentinos con una Salsa 4 Quesos con Nuez y otra de Chorizos a la Pomarola!😋🤤👏👍
Espero les guste!
#menusemanal
#masconmenos
#PORUNMUNDOMEJOR
Sorrentinos de Calabaza + Nuez + Queso!!! 🇦🇷❤️
Acá les comparto otra opción para un domingo o cualquier día de pastas. Acompañe los sorrentinos con una Salsa 4 Quesos con Nuez y otra de Chorizos a la Pomarola!😋🤤👏👍
Espero les guste!
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#PORUNMUNDOMEJOR
Paso a paso
- 1
Hacer una corona, agregar los huevos, el aceite y agua tibia. Mezclar bien hasta obtener una masa lisa. Dejar descansar 25 minutos.
- 2
Lavar la calabaza, cortar al medio, salpimentar, un chorrito de aceite y llevar al horno por media hora a fuego medio.
- 3
Sacar la calabaza quitar la cáscara y pisar como puré, agregar las nueces partidas, y el ajo rallado, salpimentar y mezclar!
- 4
Estirar la masa con un palo, botella, con lo que tengan, bien fina y armar en una sorrentinera... Con una cuchara chica rellenar y agregar un cubo de queso. Sorrentinos listo. Llevar al Freezer por unos minutos y cocinar en abundante agua hirviendo!! Voilà.
- 5
Salsa 4 Quesos con Nuez! Solo la foto🤷
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