ต้มน่องไก่ เพื่อลดความคาว ก่อนนำไปปรุง

#ทำกินอินเทรนด์

#สูตรความทรงจำวัยเด็กเมนูนที่เด็กๆ ต้องเคยทานกัน วันนี้ทำให้ลูกกินบ้างครับ ปรุงรสแบบอ่อนๆ ใส่เห็ดหอมสด หมูสับ และมะเขือเทศ

ซุปไข่เห็ดหอม เป็นซุปจีนข้นๆค่ะ เราดัดแปลงมาจาก ซุปหูฉลามคอลลาเจน อีกที จะทานเลย หรือ จะใส่ ซอสจิ๊กโฉ่ว นิดหน่อย ก็อร่อยค่ะ

บรรยากาศครึ้มฟ้าครึ้มฝนได้ทานอะไรเบาๆร้อนๆ ง่ายๆ จากวัตถุดิบและเครื่องปรุงที่มีสดชื่นดีนะคะ 😅

ที่มาของซุปเต้าหู้เส้นนี้คือ ความอยากกินเต้าหู้ไข่รูปแบบใหม่ ละลายในปากไหลลงคอไม่ต้องเคี้ยว มีความนุ่มละมุนบวกกับรสชาติของน้ำซุปเห็ดหอมร้อนๆ ที่มีกลิ่นของน้ำซุปเห็ดและเครื่องเทศหอมคลุ้งไปทั่วครัวและกลิ่นโชยไปถึงบ้านข้างๆ อิอิ

ความอยากซดน้ำซุปร้อน และเป็นคนชอบทานอาหารประเภทน้ำ เลยคิดค้นขึ้นมาได้ประมาณนี้ค่าาา

ซุปส่วนมากจะนิยม​ใส่ครีมหรือนมแต่เราเอาใจคนรักชีส​ สูตรนี้เข้มข้นมีจุก​😆 เหมาะสำหรับมื้อเช้าที่เร่งรีบ​ ต้องการพลังงานสูงและมีประโยชน์(บ้าง)​

เพิ่มพลังหน่อยค่ะ 😁

เช้าๆซดซุปร้อนๆคล่องคอ

Idk what i want to eat so just cook easy food then.