Magdalenas de lentejas y cacao

Abre tu mente... 🤔
¿Tienen gusto a lentejas?
No, no tienen gusto a lentejas. Son unos muffins más, de cacao! 😀
Receta saludable donde reemplazamos parte de la harina por una legumbre de alto aporte nutricional. 😉
#porunmundomejor
Magdalenas de lentejas y cacao
Abre tu mente... 🤔
¿Tienen gusto a lentejas?
No, no tienen gusto a lentejas. Son unos muffins más, de cacao! 😀
Receta saludable donde reemplazamos parte de la harina por una legumbre de alto aporte nutricional. 😉
#porunmundomejor
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos y reservar. (harinas, sal, bicarbonato, cacao, polvo de hornear)
- 2
En la licuadora (también se puede hacer a mano), procesar las lentejas. Agregar el huevo, con el azúcar y el aceite. Licuar. Por último la miel.
Una vez todo bien integrado, volcar sobre los secos y mezclar con espátula. - 3
Colocar en pirotines. Llenar no más de los dos tercios.
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos. - 4
Dejar enfriar sobre rejilla.
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