Ñoquis de remolacha y brócoli con harina integral

Miriam Soto
Miriam Soto @cook_19864759

Me gusta inventar!! Ñoquis de remolacha sin papa
No sé si alguien antes que yo los haya hecho
Así que acá están! A mi familia le encantó!

Ñoquis de remolacha y brócoli con harina integral

Me gusta inventar!! Ñoquis de remolacha sin papa
No sé si alguien antes que yo los haya hecho
Así que acá están! A mi familia le encantó!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

8 raciones
  1. 2remolachas grandes
  2. 1plantita chica de brócoli
  3. 1huevo
  4. 100 gramosQueso rallado
  5. a gustosal y pimienta
  6. a gustonuez moscada
  7. 400 gramosHarina integral
  8. 100 gramosMaicena

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar la remolacha y el brócoli
    En un bowl poner la remolacha, el brócoli y mixear. Agregar el queso, los condimentos y el huevo

  2. 2

    Poner la harina junto con la Maicena. Formar una masa lisa firme, no dura.

  3. 3

    Estirar y cortar a gusto. Pasar por tenedor. Espolvorear con un poco de maicena la mesa para que no se peguen

  4. 4

    Hacer una salsa a gusto servir caliente

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Miriam Soto
Miriam Soto @cook_19864759
la cosina es mi pasión desde niñami mamá me inspiróella cocinaba en un hotelsiempre la Vi entre sartenes y ollasyo aprendí desde muy chica por necesidadtrabajaba en casa de familia y tenía que organizar el almuerzoy yo inventaba lo que no sabía lo buscaba en el libro de Doña Petronay asi Delos 13 años cocinepara otrosy siempre alargaron mi cocina hasta el día de hoypara sentir adrenalina no presiso deportes extremoscon solo me desafíen o haga platos que nunca hice eso me produce una revolución que no la puedo describirAmo cocinar es donde un puede demostrar su amor por la flia y amigospara mí la cocina es un arte
Leer más

Comentarios (4)

Recetas similares