Guiso de arroz con garbanzos
Especial para el frío.
Paso a paso
- 1
Cortar todas las verduras el zapallito verde lo rallé cuando estén cocinada poner la carne use tapa de asado porque era lo que tenía pueden usar la carne que quieran o pollo
- 2
En una olla poner aceite esperar que caliente y colocar las verduras. Una vez cocidas colocar la carne
- 3
Tapar tres minutos y agregar agua los garbanzos ya los tenía cocinados y congelados. Agregar los garbanzos congelados
- 4
Dejar hasta que descongele una vez hechos todo agregar un poco más de agua y los condimentos
- 5
Tapar y dejar dos minutos agregar los caldos de gallina y el puré de tomate yo usé la mitad de uno
- 6
Dejar cocinar todo por 5 minutos e ir cortando la papá en cubos
- 7
Agregar a la olla la papá y cuando esté casi a punto colocar el arroz re volver y dejar cocinar hasta que ablande el arroz si se seca agregar agua una vez hecho todo servir queda muy rico para este frío
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