Pan casero, liviano, suave y esponjoso

Mi mamá nos hacia el pan, cuando éramos chicos. Y esta receta en gran parte se la debo a ella, que me enseñó a amasar. Lo único que cambie es la materia grasa. Yo uso aceite, ella usaba grasa vacuna. Espero les guste y se animen a elaborar.
Pan casero, liviano, suave y esponjoso
Mi mamá nos hacia el pan, cuando éramos chicos. Y esta receta en gran parte se la debo a ella, que me enseñó a amasar. Lo único que cambie es la materia grasa. Yo uso aceite, ella usaba grasa vacuna. Espero les guste y se animen a elaborar.
Paso a paso
- 1
En un bols pequeño pondremos la levadura, una cucharada de azúcar y tres cucharadas de agua. Mezclar y dejar reposar 10 minutos.
- 2
En un bols grande poner la harina, la levadura, la Sal, el aceite, la mitad del agua y comenzar a amasar.
- 3
Ir agregando agua a medidas que haga falta.
Amasar durante 10 minutos. Para que la masa quede bien aireada y nos salga un pan muy esponjoso. - 4
Dejar reposar la masa hasta que doble su tamaño. 30' aproximadamente.
Dividir la masa en 4. - 5
Estirar las masas en forma de tortilla.
- 6
Doblar por la mitad y realizar 3 o 4 cortes del lado donde se abre la masa. (como en la imagen)
- 7
Colocar en placa y dejar leudar por 30 minutos más.
Pincelar con huevo y poner a hornear.
Horno 180° por 40 minutos. - 8
Listo nuestro pan. Suave, liviano y esponjoso. Que Lo disfruten!!
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Pan casero riquísimo y esponjoso
Queridas amigas, quiero compartirles una receta que me pasó una amiga, es la única que me sale bien, tal vez no logré hacer el amasado correcto de las demás recetas, pero èsta no necesitas amasar mucho.Tere Cespedes
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Pan casero! Súper esponjoso 🤤
Es complicado hacer pan! Por eso acá te dejo una súper receta que uso yo para que me quede súper grande y esponjoso... Buenísimo! 🤤#pancasero #pan #harinas #rico #economico #facil #casero Aina 🌱 -
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Pan Casero Muy Esponjoso
Está receta es una delicia. Lo hice ayer a la tarde, entre la merienda y la cena casi se lo terminan . . Espero que les guste..!! Es muy esponjoso y rico. cynthiapucheta -
Pan casero (esponjoso)
Pan casero esponjoso y con corteza crujiente. Con pocos ingredientes, y súper rico. #Magiaenlacocina Celina Salgaro -
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Muyyy esponjoso y no se endurece de un día para el otro . es genial Daiana Soledad -
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Masa de pre pizza súper fácil, yo lo preparo en la panificadora pero se puede amasar a mano perfectamente 😋 Carmencita Paniagua -
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°•. pan casero.•°
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Pan casero esponjoso!
Son pancitos muy fáciles y con pocos ingredientes, solo hay que tener un poco de paciencia en los leudados. cami -
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Pan Casero Sin Tacc Fácil y Esponjoso
Un pan sin gluten que para mi de todos los que he probado es sin duda el mejorrrr!!! una miga espectacular tierna , suave , esponjosa. Da gusto preparar un rico #sándwich , queda como el pan con harina de trigo.#panaptoceliacos #pansingluten #pancasero#panaderiaencasa #sintacc #gf #singluten #glutenfree graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
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Pan casero Rico Rico y esponjoso!
Mi esposo tenía antojos de pan casero entonces dije! No importa que hagan 35 grados de Calor! Voy a prender el horno igual y salieron estos Ricos panes caseros! analia lfc -
Pan dulce navideño hecho en licuadora
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Pan casero muy esponjoso
Receta clásica para preparar el pan en casa, no hay nada más agradable que sentir el olor a pan recién horneado. ALI..... (ALINAIBRI) -
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