Milanesas uruguayas 🇺🇾
Patricia Fenisola @cook_13722498
Las milanesas se pueden hacer de carne , pollo, pescado, cerdo
La proteína la elegís vos y podes agregarle el condimento que más te guste , también quedan ricas con ajo y perejil en vez de orégano también quedan ricas ☺️
Milanesas uruguayas 🇺🇾
Las milanesas se pueden hacer de carne , pollo, pescado, cerdo
La proteína la elegís vos y podes agregarle el condimento que más te guste , también quedan ricas con ajo y perejil en vez de orégano también quedan ricas ☺️
Paso a paso
- 1
Mezclamos los huevos con la sal y el ajo a gusto
El ajo puede ser Fresco o en conserva como lo preparo simplemente los pelo y los pongo en un recipiente cerrado de vidrio con aceite de oliva y orégano cubriendo todos los ajos
Lo dejo reposar una semana y lo podes usar en cualquier comida que te guste
- 2
En otro recipiente ponemos el pan rallado y el orégano a gusto
- 3
Fileteamos la pechuga de pollo
A gusto más gruesas o finas y le ponemos un poquito de sal a cada filete de pollo
- 4
Pasmos los filetes por pan rallado
Luego huevo y lo terminamos en pan rallado lo aplastamos un poco con la palma de la mano
Y listo ✅
Fritas o al horno
- 5
Se puede frizar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Fenisola le encantará ver cómo quedó.
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