Roles rellenos queso doble crema
Carmen Palomino @Carmen
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos la leche con la levadura, reservamos mientras hacemos la preparación
- 2
En el tazón colocamos harina, sal y azúcar, integramos con la batidora
- 3
Agregamos huevo, vainilla y mantequilla, volvemos a integrar batiendo, agregamos la mezcla de la leche y batimos hasta formar la masa
- 4
Retiramos de la batidora y seguimos amasando con las manos hasta dejar nuestra masa elástica, nos untamos mantequilla en las palmas de las manos pasando las en la masa, dejamos reposar hasta que doble su tamaño
- 5
Con la batidora, acremsmos el queso con la leche condensada y la vainilla
- 6
Sacamos la masa del recipiente y la ponchamos
- 7
Poneme s un poco de harina para extender formando un rectángulo
- 8
Untamos la crema de queso en toda la masa, agregamos la nuez, enrollamos y cortamos de 5 cm
- 9
Colocamos en molde o charolas, dejando espacio para que expandan, untamos huevo y podemos poner más nuez encima
- 10
Llevamos al horno previamente precalentado a una temperatura de 280° centígrados por 30 a 40 minutos
- 11
Retiramos, dejamos enfriar y disfrutamos de nuestros roles 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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