Jamón vegano 👏🏻🐷

Recopilando info y revisando muchas recetas, salió esta maravilla 😁
El parecido de sabor y de consistencia es increíble.
Jamón vegano 👏🏻🐷
Recopilando info y revisando muchas recetas, salió esta maravilla 😁
El parecido de sabor y de consistencia es increíble.
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes secos
- 2
Agregar los líquidos y amasar hasta que quede una masa homogénea.
- 3
Dividir masa en 2 partes y armar los jamones envolviéndolos con film (resistente a altas temperaturas).
Asegúrate que queden bien atados los extremos para que no le vaya a entrar agua. - 4
Hiérvelos en una olla con abundante agua durante 20 minutos.
- 5
Retíralos del agua y déjalos enfriar hasta temperatura ambiente
- 6
Llévalos a la heladera y pruébalos bien fríos, cuanto más frío más igual al jamón especista queda.
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