Pueden usar las legumbres que quieran yo opte por lentejas porque amo las lentejas, salen súper ricas de poroto también o pueden hacer de garbanzos, alubias, etc.

Ideal para matar antojitos#Receta Sin Carne

Mi snack favorito

Snack pura fibra y salada😋

Snack saludable 😋

Snack saludable 😋

Es una receta que me pasó la suegra. Muy nutritivo y riquísimo. Ideal para días fríos

Ideal para introducir algo de legumbres a nuestra alimentación, con ingredientes que siempre tendrás a mano, saludable y económico 🤑

Chips saludables de kale al horno para disfrutar como snack en cualquier momento del día

La idea de un menú completo en un solo plato me pareció súper tentadora, además de aprovechar todo lo que tenía a mano en la nevera; inspirandome en el tradicional chipa guazú que se acostumbra hornear en los hogares paraguayos cada domingo, así nació el pastelón de choclo relleno! Tan versátil y delicioso, además es apto para personas intolerantes al gluten 🤩 Espero se animen a probarlo y me dejen ver los resultados! ✨

Una plato delicioso que te hará entrar en calor! Especial para el invierno ;)

Creí no iba lograr hacer éste queso, una amiga me explicó el proceso y dije uuyyy es largo. Pero necesitaba que mi padre anciano consumiera, (y también yo por el plan Detox jejeje) pues consumir esta semilla, aporta energía, fibra, vitaminas y minerales.y me animé y aquí la receta.

Las berenjenas rebosadas son una deliciosa opción de almuerzo, aunque también pueden ser una opción de snack saludable a cualquier hora.

Súper sencilla de preparar, nutritiva y económica

Una manera sencilla de reemplazar la tradicional mayonesa industrializada, más liviana, saludable y con un intenso sabor, ideal para acompañar hamburguesas o picadas.

Me encanta darle un toque saludable a mis preparaciones, en este caso un sencillo budín de naranjas, enriquecido para aportar más nutrientes y fibras al desayuno o la merienda. O bien como una colación sana y exquisita a cualquier hora.

Tus hijos van a quedar fascinados con esta deliciosa receta! La receta es para una unidad

Mi esposo amante del puchero. (sopa de osobuko, espinazo, carne con huesos) que contiene gran cantidad de grasa; su médico recomendó poco o casi nada de grasa. La lenteja sin embargo tiene escasa cantidad de grasas, y las que aportan son saludables (principalmente ácidos grasos poliinsaturados). Me acordé que al término de la cocción el color de la sopa de lentejas es idéntico a la sopa de puchero. (Placebo, más que nunca necesita de eso.jejeje). Sin más me dispuse a cocinar. Fue lo máximo para él. Funcionóooooo😂😂😂💕

La presencia de esta legumbre es de suma importancia en toda dieta saludable y equilibrada. Tiene un alto contenido de proteínas vegetal. Logré convencer a la familia de consumirla más a menudo. Y hoy empezamos con la sopa.😋

Snack saludable en caso de que tengas demasiadas bananas, no las desperdicies🍌☝️

Sencillo, rápido, económico y light!

Javorai veggie (sin gluten y sin culpa)Hice con todo lo que tenía en la heladera yo quería preparar un guiso, peeeero me pasé con el agua y terminó siendo sopa. Ojiiiitoo ahí. Aún así, salió algo reconfortante, liviano y lleno de sabor.No es gourmet, pero es real, sincero y me salvó porque tenia que improvisar con lo que tenía.Sin gluten. Sin fritura. Bajo en calorías y lleno de amor.

Este delicioso Estofado Vegano con Tofu y Brotes de Soja en Salsa de Tomate fue una improvisacion porque no sabia como comer los brotes de soja de una manera diferente y nacio este estofado

Bizcocho esponjoso en microondas. Rápido, fácil y saludable, con la humedad adecuada.

Variamos un poquito para el desayuno sin gluten para los intolerantes 💕Alérgicos e intolerantes a los lácteos pueden sustituir la leche por bebida vegetal, caldo o agua.