เค้ก Red velvet (สูตรโกง)

Thanatcha.m
Thanatcha.m @Thanatcha_fakechef

อยากทำเค้กหน้าตาดูดี โดยใช้ขั้นตอนลัด แป๊ปเดียวเสร็จ!!

เค้ก Red velvet (สูตรโกง)

ส่งรูป Cooksnap แรก
มี 17 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
Thanatcha.m
Thanatcha.m @Thanatcha_fakechef

อยากทำเค้กหน้าตาดูดี โดยใช้ขั้นตอนลัด แป๊ปเดียวเสร็จ!!
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2ที่เล็ก
  1. แป้งเค้กช็อกโกแลตสำเร็จรูป ครึ่งถุง
  2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  3. น้ำมันพืช 75 มล
  4. น้ำเปล่า 50 มล
  5. ส่วนของ ครีมชีส
  6. ครีมชีส (ยี่ห้อฟิลาเดเฟีย) 1/3 ของก้อน
  7. น้ำมะนาว 1/4 ลูก
  8. เนย ครึ่งก้อนเล็ก
  9. นมข้นหวาน 100 มล
  10. สีผสมอาหาร สีแดง
  11. น้ำส้มสายชู (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งเตาอบไว้ที่ 170 องศา เริ่มผสมแป้งเค้กตามสูตรหลังกล่อง (วันนี้ใช้แค่ครึ่งถุง) ตามด้วยสีผสมอาหารสีแดง 4 ช้อนชา และน้ำส้มสายชู เทใส่พิมพ์

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ เค้ก Red velvet (สูตรโกง)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ เค้ก Red velvet (สูตรโกง)
  2. 2

    อบ 170 องศา 40 นาที ไฟบน-ล่าง

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ เค้ก Red velvet (สูตรโกง)
  3. 3

    เริ่มทำครีมชีส ตีส่วนผสมทั้งหมด (ครีมชีส,เนย,น้ำมะนาว,นมข้นหวาน) ให้เข้ากัน

  4. 4

    เมื่อแป้งเค้กสุกทิ้งไว้ให้เย็น นำออกจากพิมพ์ หั่นแบ่งครึ่งทาครีมชีส ประกบคืน ตกแต่งหน้าเค้กตามใจชอบ

    *Tips : นำเศษเค้กกรุยๆ มาแต่งหน้า ทำให้สวยมากขึ้น

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ เค้ก Red velvet (สูตรโกง)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ เค้ก Red velvet (สูตรโกง)
  5. 5

    นำไปแช่เย็นประมาณครึ่งชม. ให้ครีมเซ็ตตัวจะอร่อยยิ่งขึ้น

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ เค้ก Red velvet (สูตรโกง)
  6. 6

    Tips : นำเศษแป้งหลังผสม(ก่อนอบ) ไปแช่เย็นให้หนืดขึ้น เทเป็นก้อน อบไฟบนล่าง 170 องศา 25 นาที เป็นคุกกี้น่ารักๆ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ เค้ก Red velvet (สูตรโกง)
    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ เค้ก Red velvet (สูตรโกง)
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ส่งรูป Cooksnap แรก

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Cooksnap
ปรุงวันนี้
Thanatcha.m
Thanatcha.m @Thanatcha_fakechef
เมื่อ
เน้นการทำสูตรลัด ไม่มีพื้นฐานทำอาหารก็ทำตามได้ เพื่อสาวชาวกรุงอย่างเราๆ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ขนมปังญวนจากแป้งเบอร์เกอร์ Sourdough🍞🌭
  2. บะหมี่น่องไก่หม่าล่าเสฉวน
  3. ทอดมันหัวปลี
  4. Burger Bun มาทำเป็น Baguette สำหรับปังยวนยีสต์Sourdough🍔ผสมยีสต์แห้ง
  5. Olive &Lemon Zest Sourdough🍞🍋ขนมปังยีสต์ธรรมชาติรสมะกอกผิวมะนาวชีสเพอมาซาน🍞🍋🧀
  1. ยำหมูย่างใส่แครอท
  2. ผัดไทยเส้นสด
  3. คุกกี้รวมรส ลูกเกด แครนเบอร์รี่ เม็ดมะม่วง
  4. หมึกทอดน้ำปลา