Compota de peras y manzanas

Amo la compota! Y hoy vi unas peras que se estaban por madurar de más, así que pensé que era el día correcto de hacer este postre. Que en realidad en casa lo comemos en cualquier, casi cada vez que abrimos la heladera.
Compota de peras y manzanas
Amo la compota! Y hoy vi unas peras que se estaban por madurar de más, así que pensé que era el día correcto de hacer este postre. Que en realidad en casa lo comemos en cualquier, casi cada vez que abrimos la heladera.
Paso a paso
- 1
Pelar y quitar el centro de las semillas, cortarlas en cuartos y poner dentro de la cacerola con agua (que cubra a penitas las frutas)
- 2
Prender el fuego y agregar el jengibre y los clavitos. También el azúcar.
- 3
Una vez que hierve no lleva mucho tiempo, unos 15 minutos y está listo.
- 4
Se guarda en un tupper en la heladera, con todo el jugo, por supuesto... es una de las cosas más ricas de la compota.
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