Bizcochuelo con ananá

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Fácil, podés reemplazar el ananá por duraznos en almíbar

Bizcochuelo con ananá

Fácil, podés reemplazar el ananá por duraznos en almíbar

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Ingredientes

20'
1 ración
  1. 250 grsharina
  2. 12 grspolvo de hornear
  3. 3huevos
  4. 130 grsazúcar
  5. 100 mlleche
  6. 100 mlaceite
  7. Esencia de vainilla
  8. Ananás en almíbar
  9. Azúcar impalpable para espolvorear
  10. Utensilios
  11. Balanza
  12. Molde de 22 a 24 cm
  13. Varillas eléctricas
  14. Bowl y espátula

Paso a paso

20'
  1. 1

    Batimos los huevos, azúcar y esencia de vainilla hasta blanquear, luego añadir la leche...

  2. 2

    ...el aceite y seguir batiendo. Tamizar la harina junto al polvo de hornear

  3. 3

    Seguir batiendo hasta lograr una mezcla homogénea. Preparar el molde colocándo papel de horno así como se ve en imágen

  4. 4

    Colocar la preparación en el molde sacar el almíbar de las ananás secándolas en servilleta y cortar en rodajitas

  5. 5

    Decorar el bizcochuelo formando círculos o como más te guste. Llevar a horno precalentado 200° de 30' a 35' o hasta que al pinchar salga seco

  6. 6

    Dejar enfriar antes de desmoldar. Desmoldamos

  7. 7

    Espolvoreamos con azúcar impalpable y está listo para una rica merienda😉😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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