સૌપ્રથમ મેંદા નો લોટ બાંધી લેવું અને તેને ૧૦થી ૧૫ મિનિટ rest આપી પછી તેના લુઆ કરી બે પડીરોટલી વણી લેવી

એક કડાઈમાં તેલ મૂકી તેમાં સેઝવાન ચટણી આદુ મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ સાંતળવી પછી તેમાં ઉપરના બધા જ ઉભા સમારેલા શાકભાજી એડ કરી દેવા અને ફાસ્ટ ગેસ પર ચડવા દેવું પછી તેમાં સોયા સોસ ચીલી સોસ વિનેગર મીઠું એડ કરી હલાવી દેવું અને તેને ઉતારી ઠંડું કરવા મૂકો