Papas saborizadas

#independencia #nostalgia
Otro tema que nos acompañó para cocinar en la noche de la nostalgia fue "Burning heart" de Survivor.
Papas saborizadas
#independencia #nostalgia
Otro tema que nos acompañó para cocinar en la noche de la nostalgia fue "Burning heart" de Survivor.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las papas en rodajas por el lado más largo. Las ponemos a hervir en abundante agua con una cucharadita de sal, hasta que estén cocidas pero firmes, para que no se rompan. Cuando estén prontas las pasamos a sartén caliente con chorrito de aceite, ayudándonos con la espumadera. En lo posible no colarlas en colador de pasta, hay que manipularlas lo menos que se pueda.
- 2
Añadimos todas las especias bien picaditas, la paprika y apenas removemos para que se integre todo. Dejamos unos minutos al fuego como para que tomen un color doradito.
- 3
Que disfruten!
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