Budín de 🍊 y 🍇

Sol
Sol @Solcito25
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Ingredientes

3 raciones
  1. 150 gharina 000
  2. 1 cditapolvo de hornear
  3. 100 gazúcar
  4. 2huevos
  5. 5 cdasaceite
  6. 1naranja (jugo y ralladura)
  7. 4uvas (cortadas a la mitad sin semilla)
  8. Almíbar
  9. 50 gazúcar
  10. 50 mlagua
  11. 4 gotitaslimón

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos los huevos en un bol con la ralladura y batimos, agregamos el azucar, luego el aceite y batimos hasta integrar todo.

  2. 2

    Vamos agregando la harin tamizada con el polvo de hornear y el jugo de naranja. Mezclamos hasta incorporar todo.

  3. 3

    Enmantecamos y enharinamos el molde. Le colocamos la mezcla y arriba de todo le colocamos las uvas, luego le empolvorie azúcar arriba.

  4. 4

    Lo colocamos al horno previamente calentado a 180° por 30 o 40 min. Depende del horno.

  5. 5

    Luego hice el almíbar para poner al budín arriba, una vez que esté hecho el budín lo echaremos así va absorbiendo y lo dejamos enfriar.

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Escrita por

Sol
Sol @Solcito25
Hola soy Sol, maestra jardinera, madre de dos niñas y me encanta cocinar. Mi padre me inspira en hacer muchas cosas el fue panadero y le gusta cocinar de el heredé esto.Ahora estoy cocinando más cosas y más variedades porque tengo a mi hija de 4 meses que es alergica a la proteína de la vaca, no puedo consumir nada que tenga leche, así que las mayorías de las cosas que cómo me las elaboro yo.Me gusta aprender cosas nuevas, así que estoy acá para aprender.
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