Paticas de cerdo guisadas

Agripina picón.
Agripina picón. @Maria1291cookpad
valledupar

Seguir tradiciones de generación en generación me hace muy feliz. Como estoy en esta comunidad quiero enseñarselos, el que quiera aprende y el que no pues lo mira si alguna vez lo intenta por si solo pues cada día es muy difícil el tiempo en las personas y lo hago lo más fácil posible.

Paticas de cerdo guisadas

Seguir tradiciones de generación en generación me hace muy feliz. Como estoy en esta comunidad quiero enseñarselos, el que quiera aprende y el que no pues lo mira si alguna vez lo intenta por si solo pues cada día es muy difícil el tiempo en las personas y lo hago lo más fácil posible.

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Ingredientes

45 Minutos
3 porciones
  1. 2Paticas de cerdo en rodajas (ya las venden así)
  2. Los aliños normales de todos guiso
  3. 1Papá pelada y en cuadritos
  4. c/nSal
  5. c/npimienta
  6. c/ncolor
  7. c/naceite

Paso a paso

45 Minutos
  1. 1

    Lavar las paticas y sellarlas. Una vez esto este, adicionar los aliños, echarle agua que las cubra y dejar que hiervan lo suficiente hasta qué estén tiernas. Adicionar la papa para que absorba la grasa y le dé a la salsa una contextura de salsa espesa.

  2. 2

    Acompañada con el arroz de frijol cabeza negra y yuca.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Agripina picón.
Agripina picón. @Maria1291cookpad
valledupar
Desde muy niña me he interesado por la elaboración y el buen gusto en la cocina elaborado y preparado toda variedad de platos, tengo mis propias recetas que a travez de mi experiencia lo he podido lograr. La elaboración es muy distinta a la preparación.Qué es un plato elaborado: es en el cual se coloca todo el encanto de sabores propios y muy vistoso, para si dar el buen gusto de lo qué preparas y tenga aceptación de quien lo come y lo acepta como tal.
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Comentarios

Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
@maria1291Cookpad me fascinan estas recetas, justo hoy le hicimos un plato parecido a mi abuelo por su cumple

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