Pescado al horno con verduras y arroz blanco con zanahorias

Hola! Pues esta receta es una reedicion de una comidita que solia hacer mi mamá ❤
Paso a paso
- 1
Marinar el pescado con el jugo de los tres limones, sal y el ajo en polvo, dejarlo reposar en el refrigerador.
- 2
Desinfectar los brócolis por 15 minutos o más
- 3
Precalentar el horno a temperatura media.
- 4
Poner a cocer el arroz con el consomé y un poco de comino recién molido ❤
- 5
En una bandeja para horno, posicionar los filetes de pescado ya sazonados, agregarles un poco de tomillo, una hoja de eucalipto partida en tres, la cebolla picada y el puño de nopales encima.
Posteriormente vaciar el jugo del limón sobrante y meter al horno - 6
Agregar los trocitos de zanahoria al arroz y esperar a que cueza.
- 7
Hervir el brócoli unos minutitos
- 8
Listo!❤ se puede acompañar con un poco de aguacate machacado con sal🐟🧅🍚🥕🥦🥑
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